冬至节气的特点和风俗_冬至的景物和风俗

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冬至节气的特点和风俗？

冬至的特点是光照时间最短，夜晚时间较长。

冬至的风俗包括祭祀和吃水饺。

冬至节是中国的传统节日之一，被视为“冬至大如年”的重要节日，从周代起就有祭祀的活动。

每年农历冬至这一天，吃饺子成为重要的节日饭菜，无论贫富，都必不可少。这一习俗源于对“医圣”张仲景冬至舍药留下的纪念。

吃饺子来庆祝冬至，也是不忘记张仲景的“祛寒娇耳汤”。至今南阳还有一句民谣：“冬至不断饺子碗，冻掉耳朵没人管。”

冬至的景物和风俗？

冬至，也被称为冬节、亚岁、长至节等，是中国传统节日之一，也是二十四节气中的一个重要节气。它象征着寒冷的冬天即将来临。

冬至节气标志着冬季寒冷气候的开始。对于中国大部分地区来说，冬至日显然较晚。冬至是北半球一年中白昼最短的一天。随着冬至的过去，太阳直射点逐渐向北移动，北半球白天逐渐变长，正午太阳高度也逐渐升高。因此，有句俗语说：“吃了冬至面，一天长一线。”尽管冬至之后太阳高度角逐渐增加，但这是一个缓慢的恢复过程，每天散失的热量仍然大于接收的热量，导致“入不敷出”的情况。在“三九天”，最少积热，温度最低，天气越发寒冷。如果此时受到冷空气的影响，天气将变得更加寒冷。过了这个“冷锋”之后，天气将逐渐变暖。

虽然冬至是北半球一年中得到太阳辐射最少的一天，较南半球少约50%，但并不是最冷的时候。这是因为地球表面有大气和水分，它们能够储存热量，而不是即刻散失，而且还有积热的存在。中国地域辽阔，各地气候景观差异较大。北方大部分地区平均气温普遍在0摄氏度以下，而南方大部分地区则在6摄氏度至8摄氏度左右。东北大地一片冰封，美如玉琢；黄淮地区常被银装素裹；江南地区冬作物仍在生长；而华南沿海地区的平均气温在10摄氏度以上。

冬至节气还有许多习俗。

广东人在冬至这一天喜欢吃烧腊和姜饭。大多数广东人有吃冬至肉的习俗。潮汕地区有句俗语“冬节丸，一食就过年”，俗称为“添岁”。客家人认为冬至时的水味道最醇美，因此冬至酿酒在客家人中已成为传统习俗。

杭州人在冬至喜欢吃年糕。吃年糕的习俗始于明末清初，一直延续至今。在每个冬至，杭州人会做出不同风味的年糕。他们认为冬至吃年糕可以让人年年身体长高，寓意吉利。而在四川地区，则是冬至吃羊肉汤，因为羊肉被认为是冬天滋补的首选。在湖南湖北一带，人们在冬至这一天一定要吃上赤豆糯米饭。

南方一些地区盛行吃冬至团(冬至丸)的习俗，寓意团圆。每逢冬至清晨，各家各户都会磨糯米粉，然后用糖、肉、莱、果、萝卜丝等来做馅，包成冬至团。不仅家人会吃，还会将团赠送亲友，以表达祝福之意。实际上，吃汤圆在冬至节是我国的传统习俗，江南地区尤其普遍。民间还有句俗语“吃了汤圆大一岁”。

在中国北方的很多地区，每年冬至日都有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景在告老还乡时见到受冻的百姓，于是用羊肉和一些驱寒草药以及面皮包成形状像耳朵的药物，叫做“驱寒娇耳汤”，给百姓吃。后来，人们在每逢冬至时会模仿制作并食用这种饺子，逐渐形成了习俗。

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