外卖中的微塑料两小时就可进入大脑_外卖中的微塑料仅2小时就能进入大脑！别担心，减少塑料污染方法有很多

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外卖中的微塑料仅2小时就能进入大脑！别担心，减少塑料污染方法有很多

最新研究表明，微塑料可能损害我们的身体健康。人们通过食物摄入微塑料是最主要的暴露途径。微塑料可能导致呼吸系统的炎症反应，穿过血脑屏障引发神经系统的炎症，以及在消化系统和肝脏引起肠道黏膜炎症和微生物菌群失衡。

为了了解微塑料污染的情况，《消费者报道》的记者收集了一些连锁餐饮店使用的打包盒资料供读者参考。

据调查，大多数连锁餐饮店都选择使用塑料打包盒。然而，塑料打包盒的材质五花八门，包括聚乙烯PE、聚丙烯PP、聚苯乙烯PS、聚氯乙烯PVC、聚碳酸酯塑料PC和聚对苯二甲酸乙二醇酯PET等。打包盒作为直接接触食物的食品接触材料，必须符合食品安全国家标准。

其中，聚丙烯（PP）是唯一可以在微波炉中加热的塑料材质，但研究结果显示，即使微波炉加热3分钟，一些容器也会释放大量微塑料和纳米塑料颗粒。因此，尽管可以用于加热，但出于安全考虑，不推荐直接使用打包盒加热食物。

聚乙烯（PE）通常用在纸质包装的内层淋膜上，如麦当劳和肯德基的食品外包装。聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）常用于制作矿泉水、果汁和碳酸饮料的塑料瓶，有时也被用于餐盒的盒盖。而聚苯乙烯（PS）常见于奶茶杯盖和泡面盒。

人体可以通过某些途径排出部分微塑料颗粒。减少一次性塑料制品的使用，避免吃外卖，妥善处理垃圾，都可以帮助减轻微塑料污染对我们身体的影响。

除了塑料餐盒，餐厅还常用纸质盒、泡沫、铝箔和玉米淀粉等打包盒。改用这些类型的打包盒，可以有效减少微塑料污染，进而降低微塑料对身体的危害。

如今，纸打包盒也越来越受欢迎。例如，披萨和汉堡等食品通常采用纸打包盒。但是，很多纸打包盒并非纯纸制造，其表面通常涂有一层聚乙烯（PE）塑料涂层。这种纸打包盒不宜直接放入微波炉加热，以防融化粘在食物上。

此外，泡沫和铝箔打包盒在烧烤外卖中很常见。铝箔盒由可接触食物级别的铝箔制成，可用于包装烧烤类食物和甜品等。玉米淀粉餐盒具有良好的环保性能和降解能力，无有害物质，适合大多数食品，但不适合微波炉加热。

最近一项发表在《国际环境》上的研究指出，荷兰阿姆斯特丹自由大学的研究团队首次在人类志愿者的血液中发现了微塑料。研究者检测了22位健康志愿者的血液样本，发现77%的血液中含有微塑料颗粒。

在中国，相关部门已开始制定和实施针对新污染物治理的政策。包括微塑料在内的新污染物治理工作正在进行中。

在饮食方面，我们也可以采取措施减少微塑料的摄入。例如，秋葵等蔬菜富含维生素和纤维，能够吸附微塑料。同时，增加食用秋葵、芦荟等植物，有助于降低微塑料污染。

综上所述，通过改善生活习惯，减少一次性塑料餐盒的使用，我们可以有效地减少微塑料对我们身体的危害。让我们共同努力，创造一个更健康的环境。

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