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在繁忙的都市生活中,人们常常两点一线,奔波于办公室和住所之间,很少有时间亲自下厨。虽然快餐速食方便快捷,但长期食用,总会让人怀念起家常菜的味道。这时候,制作简单快速的小熊牛油饼干就成了一个不错的选择。这款美食只需要短短的十几分钟就能完成,只需简单的蒸煮过程,无需担心油烟对身体的影响。
首先,将黄油搅拌均匀。然后,加入适量的糖和盐,继续搅拌。接下来,打入鸡蛋,继续搅拌。这里需要注意的是,鸡蛋最好选用柴鸡蛋,并且需要先将其放在室温下回温,然后再打散分次加入搅拌好的黄油中,每一次加入都要确保充分搅拌均匀。
接着,筛入低筋面粉,搅拌均匀后,倒入小熊形状的模具中,抹平。然后,将烤箱预热到180度,放入模具,烘烤8分钟后,取出用小刀在熊形饼干的腹部轻轻划一刀,再放回烤箱继续烤制20分钟即可。
小熊牛油饼干不仅适合各个年龄段的人群食用,还富含营养,可以补充人体所需的多种物质,还有助于缓解各种疾病的症状。在忙碌的生活中,享受这样的美食,无疑会让生活变得更加美好。
柠檬熊形饼干是一款既可爱又美味的糕点,下面是制作这款饼干的简易方法:
所需材料如下:
- 中筋面粉 150 克
- 细砂糖 50 克
- 奶油 100 克
- 鸡蛋 1 个
- 柠檬皮屑 1 大匙
- 柠檬汁 1 大匙
- 食用色素
步骤如下:
1. 将奶油和细砂糖倒入一大碗中,用电打蛋器搅匀。
2. 接着加入鸡蛋,持续搅拌。
3. 将中筋面粉和柠檬皮屑混在一起后过筛到碗里,再搅拌均匀。
4. 添加柠檬汁和食用色素,继续搅拌,直到面团变得柔韧。
5. 将面团分为多个小份,揉成圆形。
6. 在烤盘上铺好烘焙纸,把圆形面团摆上去并轻轻压扁。
7. 预热烤箱至 180°C 后,将烤盘放入烤箱中烘烤 10 至 15 分钟,直至饼干边缘变成金黄色。
8. 将烤盘从烤箱中取出,把饼干放在架子上待其冷却。
这样,可口的柠檬熊形饼干便完成了!您还可以在饼干表面撒些糖粉或是利用巧克力进行装饰,使其更显可爱且味道更佳。
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