甘肃天水麻辣烫_甘肃天水麻辣烫走红，网友：隔着屏幕都能闻到香味！

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如果你想去天水尝试麻辣烫，不需要太在意评分或者环境。反而是那些老旧工厂或者家属区的老字号店面，更可能是当地人心里藏着的美食明星。

店门口看起来并不显眼，但一旦推开大门，就会发现店内热闹非凡。即使是在用餐高峰期需要排队等候也没有关系，巷子里随便找一家店，味道都相差不大。

进入店里，首先要做的就是选择你喜欢的菜。在展示菜品的冷藏柜里，各类荤素搭配的菜品都被串在竹签上供你选择。通常来说，一串的价格在一两元左右，这样的价格对于每一串饱满的分量来说是非常实惠的，绝对不会让你的钱包感到压力。

将你选好的串交给店主，他们会放入沸腾的大锅中烫熟，然后捞出来加入一些原汁和蒜水，最后撒上一些调料，淋上一层鲜红油亮的“油泼辣子”，这样一道美味的麻辣烫就完成了。

吃完麻辣烫，再喝一碗浆水拌汤，可以帮助缓解辣味对胃部的影响，让人感觉舒畅无比。天水本地人都会赞美你的品味。

天水麻辣烫因其诱人的外观、浓郁的味道以及甘肃本地人的高度评价，迅速在网络上走红。“甘肃麻辣烫”的话题在各个社交媒体平台上引起了广泛关注，在短视频平台上播放次数超过了10.5亿次。许多网友看了之后，纷纷踏上寻找这种美味的旅程。

新甘肃的一位记者随机走访了一家位于天水市秦州区大众路上的麻辣烫店。尽管已经是过了用餐时间，但是仍然有很多人在排队等待品尝麻辣烫。每个人都手中拿着一把串好的食材，静静地等待着。而在旁边的食材柜前，也有很多人在挑选菜品。

这家麻辣烫店的菜品种类非常丰富，令人眼花缭乱。一位名叫张小池的食客笑着和他的女朋友一起挑选食材。他说他们特意错过了用餐高峰时段，没想到人还是那么多。

另一位正在和朋友排队等待的食客李萌则感慨地说，他们已经等了半个小时了，前面还有三四个人的菜还没做好。她表示一定要把这些喜欢的菜都尝一遍，这样才能对得起这漫长的等待。

在采访过程中，记者发现这些食客中有不少是来自天水本地的，还有一些是从兰州、西安、成都等地专程赶来品尝天水麻辣烫的。他们都表示，为了吃到这个美食，宁愿长途跋涉。

天水麻辣烫的灵魂在于油泼辣子，这是由甘谷的辣椒制成的，既有浓郁的香气，又有强烈的辣味，但却不会过于刺激。这也是天水麻辣烫与其他地方的麻辣烫的最大区别。

为了让游客更好地享受这里的美食，天水羲通客运公司在3月11日开始开通了两条麻辣烫专线。游客可以在天水南站和天水火车站乘坐公交车直接到达兰天城市广场。

一碗碗飘香的麻辣烫，是甘肃人随时可以享受到的快乐。很多网友也在相关话题下留言，称赞天水麻辣烫的美味，并表达了他们的喜爱之情。

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