万亩春茶把春天都染上茶香_达州万源：早春第一“鲜” 25万亩春茶陆续开采

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达州万源：早春第一“鲜” 25万亩春茶陆续开采

农历二月，立春和雨水交相辉映，这时一枝一叶都散发着淡淡的清香，而人们也在忙碌地采茶。随着温度逐渐升高，茶树开始生长出新的芽头，四川省达州市万源市的250,000亩茶园也进入了"明前茶"的最佳采收期。茶农们纷纷在茶园里忙碌起来，为了抓住时节尽早供应市场。

茶叶山呈现出繁忙的采茶场景。图片由万源市媒体中心提供

在万源市井溪镇猫坪村的茶叶山上，穿过一层层薄雾，一行行茶树翠绿茂盛，充满生机。茶树间，茶农们背着竹篮，在绿色的田间穿梭，他们的手指不断地翻动，采摘下一个个嫩芽，将其装入小小的茶篮中，收集起春天的"绿意"。

"明前茶"在茶叶市场上是一种高档且供不应求的产品，仅采摘茶树顶部的新芽，其收购价格比普通茶叶高出了近一倍。"今年的春茶比去年早些时候，我们每天能采收到两公斤多，日收入大约能达到两百元人民币。"茶农李奉珍兴奋地说，他一边工作一边小心翼翼地采摘着娇嫩的茶芽。

新鲜的"明前茶"。图片由万源市媒体中心提供

茶农们正在采茶。图片由万源市媒体中心提供

根据了解，井溪镇猫坪村里大多为山地丘陵，土壤资源丰富，生态环境优越，适合发展茶产业。目前，全村已经种植了超过3000亩的茶叶，带动了周围数百人就业，人均收入相比去年增加了约10%，茶产业几乎涵盖了全村每一家每一户。"我们今年种了三亩茶叶，长势非常好，你可以看看。"村民王文书自豪地展示了他家的茶叶。

山间的茶农们"忙碌地采茶"，山下的茶厂则"弥漫着茶香"。在制茶车间内，一股浓厚的茶香扑面而来。从鲜叶到制成茶叶需要经过多个复杂的过程，包括晾青、杀青、揉捻和晒干，每个环节都非常关键。这里每一片茶叶都是村民们增加收入和财富的"金色叶子"。"因为天气的原因，今年春茶的采收时间比往前提前了二十多天，但通过我们生产工艺的提高，今年制作出的茶叶，无论是在口感还是香气上都比往年有了显著的提升。"万源市大巴山生态农业有限公司董事长张加涛表示。

一枝一叶铺设了一条致富的道路。图片由万源市媒体中心提供

基于生态有机和富含硒元素的优势，万源一直在培养、发展和扩大特色茶产业，把"小茶叶"变成了帮助农民增加收入的"摇钱树"，有效地实现了特色产业效益的提高和农民收入的增长。目前，该市已发展茶产业共252,000亩，主要种植有雀舌、黄金叶、白茶等品种，年产量达到了8,900吨，产值达到了18.9亿元人民币。 (潘越、袁聆)

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