你会用外卖送的勺子吗_黑色外卖勺子有毒？你还敢用吗？

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黑色外卖勺子有毒？你还敢用吗？

当你订购外卖时，你会使用餐具包中的一次性汤匙吗？你有没有留意过这些餐具的颜色呢？最近，一个热门话题——“外卖黑勺最脏”引发了网络上的热烈讨论。“黑色一次性餐具是由回收废物制成，含有可能对人体有害的各种化学成分”，“打开外卖餐具包就能闻到一股难闻的塑料味”......那么，这种黑色外卖汤匙真的可以安全使用吗？

为此，凰家实验室进行了相关测试。他们购买了六种不同类型的外卖餐具，并送到三家实验室进行了一系列严格的检测，包括高锰酸钾消耗量检测、重金属检测、褪色试验、两次微生物检测以及五次不同物质的迁移量检测。此外，他们还对塑料汤匙的材质进行了鉴定，并获得了六种塑料汤匙的DSC熔融曲线图。在这个过程中，他们总共耗费了一千一百多个塑料汤匙，经历了七个月的时间才得出结论。

首先，关于打开餐具包时出现的“气味”问题，经过检测发现，这个气味并非来自于塑料汤匙，而是来自于包装袋中的一次性筷子。为了防腐和漂白，一次性筷子在制造过程中会被浸泡在亚硫酸盐溶液中，这可能会导致筷子上留有二氧化硫的味道。只要这种味道在国家规定的范围内，就是合法且安全的做法。

至于黑色汤匙是否卫生，研究人员参照了《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》(GB 4806.7-2016) 和《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》(GB 14934-2016)，增加了大肠杆菌和沙门氏菌的检测。所有的检测结果显示都在国家规定的限量范围内，这意味着它们在安全性方面是合格的。因此，“黑色外卖汤匙不能使用”的说法并不正确。

实际上，塑料的颜色与其安全性之间并没有直接关系。塑料制品的着色会影响其内在品质和外观表现。当然，市面上也可能存在一些不合格的塑料制品生产商，他们使用劣质的废弃塑料制作食品包装。

从感官角度来看，食品接触用塑料制品需要保持正常的颜色，没有任何污渍或异味，经过迁移试验后，其浸泡液体不应出现浑浊、沉淀或恶臭等不良现象。如果食品接触用塑料制品中含有颜料，那么还需要进一步确定其浸泡液体是否为阴性，阴性表示符合质量标准。因此，遇到有异味或褪色的餐具，无论是什么颜色，都不建议使用。

作为消费者，判断食品用塑料制品的安全性主要要看塑料制品上的标记。不同塑料制品的标记代表不同的原材料，这也意味着它们具有不同的特性和适用范围，不能随意混合使用。

例如，PP材质耐高温，对酸、碱、酒精和油脂稳定，通常用于塑料餐饮具中，也是外卖餐具中最常见的材质；PET则多用于饮料瓶包装，其材质在常温下相对稳定，但在加热后可能会释放有害物质；保鲜膜常用的PE、PVC材质，在高温下也会析出有毒物质...这意味着，在高温环境下，透明的PE材质未必比黑色的PP材质更安全。在使用塑料餐具时，与其看颜色，不如查看塑料制品的标志，了解其适用范围。

然而，考虑到塑料垃圾不易分解，出于环保和健康的角度考虑，无论是黑色汤匙还是其他塑料餐具，我们在点外卖时都应该尽量减少使用。

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