进餐前十分钟分餐具，保育员在进餐三十分钟对桌面进行消毒，做到两清一消，消费液消毒时间二十分钟，桌面消杀以后，请值日生清干净双手，分发餐具，渣盘，擦嘴巾摆放好，老师进餐前介绍饭菜的营养，保育老师开始分餐，幼儿进餐应该做到少盛多添，
活动目标： 1、让幼儿学会布置餐桌和分发餐具 2、培养幼儿良好的餐桌礼仪习惯，以及愿意为他人服务的优良品质 核心要素：值日生 不怕累 吃饭前 做准备 小围裙 身上系 摆桌椅 发餐具 活动准备：写有值日生字样的小围裙、餐具、擦桌子抹布、图书 基本过程： 一、导入活动 教师：老师知道小朋友你们一个个都是讲卫生、爱劳动的孩子，你们还会每天都争当值日生，心甘情愿地为其他小朋友服务。我们今天要学的，也是如何当好一名值日生 二、关键步骤 老师完整地做一遍示范 1、系上围裙，说：今天是我当值日生，我得先手洗干净了。 2、洗手后擦桌子（两遍） 3、值日生检查小朋友的手是否洗干净 4、分发餐具，先发碗、再发盘子，最后发筷子（竖放在碗的右边）
第一，先准备两条抹布和擦拭液，进餐前10—15分钟指导两名幼儿值日生擦拭消毒餐桌，一个用消毒水擦拭，第二个用清水擦拭，擦拭桌面可采用“几”字形擦拭法；
第二，分餐具保证一人一碗一盘，碗的位置应对着椅子的中间，离桌边一拳远的距离，盘子摆放在碗的前面，分发勺子和筷子时，手应捏在勺柄处或筷子的尾端；
第三，餐后用温水漱口，指导幼儿多咕噜几下吐掉后，个手拿毛巾从两边嘴角往外擦，最后毛巾清洁后归位。
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