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每份淀粉肠约含有508千卡的能量。
通常而言，淀粉肠的热量颇高，主要归因于其丰富的淀粉含量。淀粉能为人体供应大量的碳水化合物。碳水化合物作为人体能量的重要来源，当摄入过多时，会在体内堆积，进而可能导致体重增加、身形变形等问题，这对正在努力减重的人来说尤为不利。
可以用保鲜膜把淀粉肠裹起来，包得紧密一些。
1. 如果打算第二天吃，就把它放到冰箱上层冷藏室的中间或者下面；
2. 如果接下来1到2天不准备吃，那么可以把它放在冰箱中层（大约4摄氏度左右的地方）；
3. 最好是尽快食用，这样才能保证食品的质量和口感不会下降。
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