8国研究认证咖啡好处_医学研究表明：喝咖啡，这些好处是真的

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医学研究表明：喝咖啡，这些好处是真的

2018年，由中国疾病预防控制中心营养与健康研究所、中华预防医学会食品卫生分会等五家权威机构共同发布的《咖啡与健康的相关科学共识》揭示了一个重要信息：目前没有任何确凿证据将咖啡与致癌联系起来，适度饮用咖啡并不会增加心脏病和心血管疾病的患病风险。该共识建议，健康成人可依据自身状况适量享用，每日摄入量以3至5杯为宜，初次尝试者应小口品尝，并调整适宜的饮用频率和量。

这一共识标志着中国官方首次为咖啡正名，同时也值得我们关注的是，黑咖啡实际上是全球最有益健康的饮品之一。适量的咖啡因能够提振中枢神经系统，对提升注意力、记忆力、逻辑思考、社交能力和情绪管理均有积极作用。长期适量饮用，这些益处可持续且稳定，有助于预防中风、阿尔茨海默病、帕金森病和抑郁症等。科学家建议，每天摄取300至400毫克咖啡因有助于延缓认知退化。因此，为长辈购买优质的咖啡并鼓励他们适量饮用，是忙碌的上班族尽孝的一种方式。关于咖啡成瘾的担忧，现代医学已证实，大部分咖啡消费者不会持续增加咖啡摄入，证明其并不易产生依赖。

关于咖啡与癌症的关系，国际癌症研究机构和国际癌症研究基金会的研究显示，没有充足的证据表明咖啡会增加人类患癌风险，甚至有些研究表明，咖啡可能降低乳腺癌、子宫内膜癌和肝癌的风险。

2型糖尿病，一种与遗传、肥胖、年龄和生活习惯密切相关的疾病，日益威胁着人们的健康。适量饮用咖啡已被医学研究证明可以降低2型糖尿病的风险，尤其是对女性更为明显。黑咖啡不含糖，是理想的饮品选择。《食物与健康-科学证据共识》也指出，每天3-4杯咖啡可能有助于防范2型糖尿病。国际糖尿病联盟和美国糖尿病协会均认同，黑咖啡可作为糖尿病患者的健康饮食组成部分。

此外，黑咖啡的确有助于减肥。一方面，咖啡因能激活中枢神经，增强新陈代谢，帮助减轻体重；另一方面，黑咖啡本身的低热量特性使其成为代替高热量饮品的理想之选。更有创新的咖啡粉沐浴疗法据称也有助于瘦身和紧致肌肤。

除了上述益处，多项研究还发现，喝咖啡可能关联于降低心血管疾病、胆结石、肝脏疾病、抑郁和自杀等慢性病的风险，尽管这些发现仍需更多研究来确认。

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