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周村烧饼作为山东济南的传统特色美食之一，因其外皮酥脆、内馅甜美而享誉四方。在济南境内，多处地方均可购得周村烧饼，其中尤为知名的包括：周村烧饼总店、历史悠久的周村烧饼老铺以及周村烧饼的发源地——周村烧饼第一家。这些店铺均坐落在济南市的核心地带，交通极为便捷，并且每家都拥有数十年的历史底蕴，备受本地居民和观光客的青睐。若您有意购置周村烧饼，不妨前往上述店铺选购，定能品尝到原汁原味的地道美味。
周村烧饼选用的原料小麦来源于中国东部的山东省境内。周村地处山东省淄博市的一个辖区，该区域周围分布着富饶的黄河冲击平原，土壤肥沃，极其适合小麦的栽培。此地栽种的小麦品种主要为优质的高强度小麦，其特点表现在蛋白质含量丰富且面筋强度较大。通过传统的加工技艺处理后，这些小麦能被制成层次分明、口感酥脆的周村烧饼。
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