螺蛳粉官宣英文名_Liuzhou Luosifen！为什么广西螺蛳粉要“官宣”英文名最近引发大家的关注，相信大家都想知道这件事会有怎么样的发展？下面就让小编为大家介绍一下，一起来看看吧。
近日，广西柳州发布了一项地方标准，明确规定了预包装柳州螺蛳粉及其外包装上的英文翻译和表述方式。从此，柳州螺蛳粉拥有了一个官方统一的英文名称——"Liuzhou Luosifen"。
柳州职业技术学院及柳州螺蛳粉产业学院院长陈芳透露，在制定这一标准的过程中，他们遵循了本土语言特色与文化自信两大原则。翻译方法采取了音译、意译以及音译与意译相结合等多种手法。其中，“柳州螺蛳粉”的英文名便采用了音译，被确定为"Liuzhou Luosifen"，以此展现出对本土文化的自信心。
在编写这一标准时，编制小组对于“麻辣味”的翻译尤为慎重，经多次讨论后，最终决定借鉴川菜口味的翻译方式，将其译作"Mala flavor"。同时，他们还将“加臭加辣”翻译成"Extra sour/ordorous and spicy flavor"，而酸笋则被译为"Pickled bamboo shoots"。（消息来源：央视新闻综合报道）
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