长期吃黑米身体会有什么变化_长期吃黑米，4件好事不请自来，但医生却说：1类人一口都别多碰

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长期吃黑米，4件好事不请自来，但医生却说：1类人一口都别多碰

日常饮食中，我们常以白米饭和白面粉为主，然而，不加节制地食用这些精制谷物可能暗藏健康风险，增加糖尿病等疾病的风险。研究表明，频繁食用白米饭者相较于少吃或不吃的人，患糖尿病的可能性更大。

那么，如何做出更健康的选择呢？不妨将部分白米饭替换成黑米。黑米以其独特的深色及丰富的营养价值脱颖而出。它富含维生素B群、蛋白质、多酚、膳食纤维以及多种矿物质，这些都是白米和白面所不及的。接下来，让我们深入了解黑米带来的益处。

首先，常食黑米有助于肾脏健康。传统中医认为黑色食物有益肾脏，对缓解肾虚、防脱发和白发有所帮助。虽无直接的补肾作用，但从营养角度看，黑米作为维护肾脏健康的饮食选择是非常合适的。

其次，对于减肥者而言，黑米是理想的主食，因其富含不饱和脂肪酸和大量膳食纤维，能有效增加饱腹感，促进肠道蠕动，缓解便秘问题。

此外，黑米因富含维生素B族，对皮肤保养和预防口腔溃疡也有益。在遭遇口腔溃疡时，适量食用黑米或富含维生素B的食物是有帮助的。

再者，黑米对心血管健康同样大有裨益，其高比例的不饱和脂肪酸有助于提升体内“好”胆固醇水平，减少“坏”胆固醇，从而保护心血管系统。

尽管黑米优点多多，营养专家彭鑫蕊提醒，消化功能不佳的人应适量食用。黑米的促排便效果对消化不良者可能造成负担，不利于健康恢复。因此，享受黑米的健康益处时，也要考虑个人体质，做到适度食用。

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