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今年5月,一项深入调查揭示,国内部分普通货运罐车在运输液体货物时存在混装问题,它们既承担着运送糖浆和大豆油等食品级液体的任务,也涉及运输如煤制油这样的化工产品。
为降低成本,不少罐车在转换运输货物时未进行必要的清洁,而某些食用油生产商也未严格执行检查程序,确保罐体清洁,这直接导致了食用油可能受到之前化工残留物的污染。
据罐车司机透露,清洗罐体的费用在数百至近千元不等,因此,许多车辆在更换货物时选择不清洗,尤其是当罐车大多隶属于车队时,这一决定往往由车队老板决定。
一位有着十多年经验的司机指出,如果不彻底清洗卸载过煤制油的罐体,罐内可能会残留几公斤到十几公斤的残留物,需要经过碱水清洗和高温蒸煮才能完全清除。简单的清水冲洗无法达到清洁标准。
在一家食用油工厂入口,一辆准备装油的罐车,其介质信息被白纸掩盖,旁边贴上了手写的“食用油”标签,突显了监管的漏洞。(摄影:新京报记者韩福涛)
食用油生产环节的监管松懈成为问题的另一面。罐车司机们承认,随着市场竞争加剧,一些司机转而运输需求量大的煤制油以增加收益,尽管这违反了行业规范。事实上,普货罐车运输多种非危险化学品的情况普遍存在,而缺乏强制性国家标准让这一问题更加恶化。
国家标准的缺失与食用油厂家审查不严格共同促成了这一乱象。一些厂家在接收油品时仅做表面功夫,对罐体的检查流于形式,甚至允许司机随意填写过往货物信息,这种做法无疑增加了消费者的风险。
长期食用受化工残留污染的食用油,可能对人体健康造成严重威胁,包括消化系统不适、肝脏和肾脏损伤等。由于运输过程的不透明,消费者难以判断油品的安全性,增加了潜在的健康风险。
因此,消费者在选购食用油时应格外谨慎,首选信誉良好的正规品牌,注意检查产品的包装完整性、生产日期和保质期。同时,通过观察油品的透明度、颜色、嗅闻气味以及检查是否有水分和杂质来判断油品质量,确保食用安全。
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