中科院博士回应研究苹果长出蘑菇_苹果长出蘑菇，浙江姑娘晒照火了！中科院专家“尝了一口”

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苹果长出蘑菇，浙江姑娘晒照火了！中科院专家“尝了一口”

家中闲置数周的苹果上惊现纯白蘑菇，意外成为科研人员眼中的珍贵样本。这枚被网民昵称“果中菌皇”的蘑菇，源自浙江德清一位邓女士的家中。

上月末，浙江连绵的梅雨季节中，邓女士一天早晨准备出门时，意外发现客厅塑料篮里的苹果长出了“白绒”。因匆忙，她决定晚上处理，却不料一天的忙碌让她完全忘记了此事，直至两天后才重拾记忆。

当邓女士再次拿起苹果，只见一颗晶莹如雪的蘑菇正从苹果中心的果柄处茁壮成长。这究竟背后藏着怎样的奥秘？

跨越两千余公里，这枚“果中菌皇”最终抵达昆明的实验室。邓女士描述，这蘑菇外形雅致，似小扇带波纹，质地与普通白蘑菇相似，但出于安全考虑，她并未过多接触。全家人对这一自然奇观感到惊奇，决定暂留观察，将其置于厨房窗台。厨房良好的光照使得蘑菇一度显得干枯，但经邓女士简单喷水照料，它又奇迹般复苏，颜色略转黄色。

邓女士的网上分享无意间改变了这枚蘑菇的命运。7月6日，她收到了中国科学院昆明植物研究所真菌研究团队的联系，对方表达了对这枚苹果的兴趣。邓女士无偿捐赠，苹果带着它的“乘客”踏上了前往昆明的旅程。

许博士，接收苹果的研究员，解释道，这是一种名为裂褶菌的真菌，常被称为白参，是一种知名的食用菌。裂褶菌通常在朽木等环境中生长，鲜少出现在新鲜水果上，邓女士的案例十分罕见。他们计划通过DNA测试确定其确切种类，并研究其为何能在苹果上生长，这可能为未来菌种培育提供新思路。

裂褶菌在苹果上的生长过程引起了公众极大的兴趣，网友们的评论充满趣味，有人提议分享家中发霉食物，期待发现更多“菌中之王”。而关于裂褶菌的味道，许博士的尝试表明并无特殊，但它潜在的食用和科研价值不容忽视。

研究团队正进一步分析这枚苹果上的裂褶菌，期待培育出更多类似样本，并探索其独特的生长机制，以及如何利用这一现象提升白参的培育技术。这一意外的自然现象，不仅为科研打开了一扇新的窗口，也让大众对日常生活中隐藏的科学奇迹产生了浓厚的兴趣。

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