玉米用重庆话怎么说_茫茫、嘎嘎？这些吃的用重庆话该啷个说你晓得吗？

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茫茫、嘎嘎？这些吃的用重庆话该啷个说你晓得吗？

李伯清先生曾创作了一副妙趣横生的对联：“上联是稀饭干饭遍地都是，下联则是肥肉瘦肉声声入耳”，横批简洁明了：“太实在了，这饭肉满溢的场景啊！”对于外乡人而言，这番描述或许令人一头雾水，但跟随“吃转妹”的脚步，你将学会如何用重庆方言解锁这些地道美食的秘密。

当你走出山城，“包谷”应改称“玉米”；“普球儿”，这独特的称呼，其实是“马蹄”或“荸荠”；而家常的“寒菜”，在外地就是“咸菜”。至于“海椒”，别忘了，它还有个普遍的名字叫“辣椒”。

再如，“鸡至膀”在外地人口中成了“鸡翅”；“嘎嘎”，这个亲切的词，简单说就是“肉”；“茫茫”，离开重庆，它就变成了“饭”。还有，“桑泡儿”即“桑葚”，“恩桃儿”则是“樱桃”的昵称，“螃凯”即是“螃蟹”，而“折儿根”换作“鱼腥草”，生活中的小细节充满了地域的色彩。

“豆实”在别处称为“豆豉”，甜蜜的“麻汤”到了外地是“麦芽糖”；“红苕”变身“红薯”或“番薯”；“抄手”摇身一变为“馄饨”或“云吞”；“蹄花”其实就是“猪蹄”；“莲花白”对应的则是“卷心菜”；“盐须”换了个名字，叫做“香菜”；“洋芋”即是熟悉的“土豆”；“藤藤儿菜”则是“空心菜”的方言说法；而热爱美食的人们，在其他地方被亲切地称为“吃货”。

最后，一道趣味问题：图中常见的巴士正行驶中，它正朝着哪个方向前进？左边还是右边？参与互动，发送“巴士”到“吃转重庆”微信公众号，答案即刻揭晓！

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编写：缓仔

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