黑心化学枸杞的生意经应深究_黑心化学枸杞的生意经应深究 必须严打生产化学枸杞的黑心商

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黑心化学枸杞的生意经应深究 必须严打生产化学枸杞的黑心商

据财经频道报道，部分青海甘肃地区的枸杞商家，不顾消费者健康的潜在风险，为追求更高利润，采用焦亚硫酸钠添加及硫磺熏蒸的方式，对外观不佳的枸杞进行美化处理，制造所谓的“化学枸杞”。这些枸杞已悄然流入火锅店、药店，乃至被制作成茶包和枸杞酒。

食品安全乃是最不容妥协的底线。遗憾的是，这种公然的非法加工行为早已存在多时，且在某些地区蔚然成风。这一现象不仅直接威胁到广大消费者的身心健康，同时也侵蚀了合法商家的利益，长此以往，将导致市场环境恶化，正直商家受到排挤。

强化市场监管，掐断违法商家的不当获利途径，显得至关重要。面对“化学枸杞”事件，人们不禁质疑，地方政府及相关监管部门是否充分履行了监督职责？具体而言，对于此类违法行为的监控是否严格有效？对违规者的惩处是否足够严厉？毕竟，单靠商家自我约束难以遏制巨大利益驱动下的不法行为。若监管失职，对违规现象视而不见，“化学枸杞”问题只会愈发猖獗。

调查中，一些商家透露，尽管知悉添加焦亚硫酸钠违法，且政府年年检查，但因不添加会亏损，便选择继续违规操作。在食品安全议题上，“盈利优先”绝非借口，背后的经济动机值得深究。

据报道，地方政府为推动产业发展，甚至设立了严于国家标准的地方标准，并出台政策支持枸杞种植加工，旨在增加农民收入和特色产业发展。然而，好政策为何未能阻止“化学枸杞”的泛滥，反而事与愿违？这揭示了在农产品与市场对接过程中，仍有许多工作待完成，需激发各方面的积极性，加强规范的执行力度。在国内外市场广阔背景下，所有从业者都应明白：食品的质量是根本，忽视质量，产品将失去根基，甚至转化为危害健康的源头。无论是政府、生产商还是种植户，若不致力于提高品质，虽可能短暂获利，最终将自食恶果，严重者还将面临法律的严惩。

因此，地方政府应更加积极地维护市场秩序，不仅要加强对产品和生产流程的日常监管，重拳打击破坏枸杞市场秩序的行为，保障合法经营者的权益，还需通过政策引导，帮助企业塑造品牌、提升品质、拓宽市场，并确保权益保护，构建鼓励合规生产的良性循环。唯有如此，才能在促进地方经济发展和产业壮大的道路上，实现可持续增长。

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