为救人牺牲的火锅店主被评为烈士_暖！火锅店店主因救人牺牲，众多市民到餐馆表达敬意

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暖！火锅店店主因救人牺牲，众多市民到餐馆表达敬意

近几日，位于西二旗的一家火锅店意外成为了热门去处，每到就餐时间便门庭若市，顾客们不惜排队等候。许多人表示，他们的到来不仅仅是为了美食，更多的是为了向一位英勇牺牲的火锅店老板致敬，他因勇救落水者而不幸遇难。

41岁的山东人栾留伟与妻子共同在北京经营着这家火锅店。8月10日，他在河北固安的永定河畔救助三名溺水儿童后，不幸在营救另一名成人时体力耗尽，英勇牺牲。他于8月21日在家乡泰安市宁阳县的烈士陵园安息，并被追认为“新时代宁阳楷模”。随着栾留伟事迹的广为流传，众多北京市民来到他的餐馆，以自己的方式表达哀思和支持。

每天中午11点，餐馆刚开门便迎来顾客，不少人还会在店前拍照纪念。不久，门外便排起了长队。午餐高峰期，店员忙得不可开交，顾客甚至自愿帮忙接听电话，解答疑问。据店员吕凤钗介绍，以往虽也顾客不断，但无需长时间等待，近期客流量显著增加，连包厢也天天爆满，员工们从早忙到晚，几乎无缝对接晚餐时段。

众多顾客特地来访，皆因被栾留伟的事迹所感动，他们希望通过就餐来缅怀英雄，同时支持店铺的经营。餐饮业的孙先生驱车远道而来，表示要向栾留伟表达同行的敬意，呼吁更多人支持。李先生来自昌平，他认为这是向英雄致敬的小方式，即使不能久留，也会购买饮料以示敬意。

一些顾客和博主以匿名捐款的方式表达敬意，尽管店主婉拒捐赠，但这份心意让人感动。店员们表示，虽然热情的顾客超出了接待能力，导致食材准备不及，但他们对每一位未能就餐的顾客深感歉意。

吕凤钗深情回忆，栾留伟平易近人，对待员工如同家人，每当大家遇到困难，他总是第一个伸出援手，包括她自己在丈夫突发疾病时得到他的无私帮助。

这家火锅店四月份才迁至此地，一直以来以其新鲜食材和优质服务受到附近居民的喜爱。在总部的支持下，店员们在老板娘处理后事期间，努力维持店面运营，以此纪念栾留伟。

（资料来源：北京日报客户端）

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