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当不慎将食物连同保鲜膜一同加热时,无需过分担心,因为保鲜膜在受热情况下并不会导致食物变质。经过加热后,保鲜膜释放的物质对人体无害。因此,尽管使用了保鲜膜加热,食物仍然安全可食用,不会对健康产生不良影响。这一点确保了,在不小心用保鲜膜加热食物时,我们仍可以安心享用,不必顾虑其安全性。
由于保鲜膜可能含有邻苯二甲酸盐及DEHA这类化学成分,当它们经微波炉加热时,有可能释放出致癌物质。因此,为了避免风险,应避免将包裹着保鲜膜的食物放入微波炉烹饪,同样也不适用于蒸笼或电饭煲加热。即便保鲜膜没有直接接触食物,出于安全考虑,加热前也推荐移除保鲜膜。这样可以确保食物的健康安全,避免潜在的化学物质污染。
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