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烤匠代言人全靠野生_为什么烤匠只卖烤鱼就能火到央视、湖南卫视?

2024-12-03 16:41 来源:网络

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烤匠代言人全靠野生_为什么烤匠只卖烤鱼就能火到央视、湖南卫视?

为什么烤匠只卖烤鱼就能火到央视、湖南卫视?

成都的饮食文化中,火锅始终占据着举足轻重的地位,而在2019年度的“大众点评必吃榜”中,火锅类别的佼佼者多达十三席,几乎占到榜单的半壁江山。其中,烤匠作为烤鱼界的独苗,不仅荣登此榜,还备受瞩目,被包括央视、湖南卫视在内的多家主流媒体广泛报道,印证了在成都“要么火锅,要么烤匠”的流行并非空话。

早在2018年,烤匠凭借其独特的烤鱼,成功吸引了央视cctv2《美食寻根路 匠心聚财富》节目的目光,与其他餐饮品牌一同分享了成都餐饮业的成功秘诀。节目对烤匠的拍摄投入了大量精力,使用的拍摄素材量超乎寻常,反映了其背后的精心准备。播出后,烤匠迅速成为网络热议话题,赢得了广泛的认可与讨论。

2019年7月14日,烤匠代表川渝烤鱼界参与了《天天向上》的录制,现场人气爆棚,明星嘉宾也纷纷加入等候的行列。实际上,烤匠自2013年开店以来,几乎每天都有顾客排队等候,这种现象在快速更迭的餐饮界尤为难得,证明了其美食的独特魅力。

随后,华西都市报、成都商报及CDTV5的《成都全接触》对烤匠进行了深入报道,探讨了其持续受欢迎的原因,从创新菜品、品牌建设到市场定位,剖析了烤匠如何在短短五年内引领成都的烤鱼潮流,成为向世界展示成都美食的新窗口。

在这几年烤匠的成长历程中,恰逢烤鱼品类的黄金发展期。从市场初期的火爆到后来的稳步前行,烤匠逐步确立了自己在川渝烤鱼界的领先地位。麻辣烤鱼以其独特的风味,成为了成都美食的新象征,与火锅并驾齐驱,共同描绘着成都饮食文化的多彩画卷。

记者:徐诗丽

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