山羊交易乱象调查_山羊交易乱象调查：灌食增重有羊被撑死，死羊无证屠宰流入市场

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山羊交易乱象调查：灌食增重有羊被撑死，死羊无证屠宰流入市场

12月6日，广西南宁市西乡塘区一处非正规屠宰地点，发现了一幕令人震惊的场景：一只瘦削的山羊腹部异常肿胀。在屠宰师的刀下，羊胃被割开，里面倾泻而出的是大量被强制灌入的混合玉米粒的绿色草料。

据透露，这种为了增加出售重量而对山羊进行强制灌食的做法在当地并非秘密。新京报记者通过暗访发现，来自云南、四川、贵州等地的山羊在未经过必要检验检疫的情况下，被运至南宁，接受非法的草料灌注。这些羊随后被送往广西新又鲜肉制食品有限公司的市场进行交易，尽管该中心无法提供正规的检疫证明，商家们甚至购买其他市场的检疫证书以掩人耳目。

11月下旬起，记者开始追踪报道，揭示了非法灌食不仅导致羊只死亡，还严重威胁食品安全。12月25日，西乡塘区相关部门确认，该肉制品公司及其关联的牛羊交易中心缺乏合法交易资质，所涉屠宰点均为非法运营。

在深夜的非法灌食现场，工人利用高压设备将饲料强行灌入山羊体内，引发羊只剧烈挣扎和惨叫。知情者指出，这种做法普遍存在于当地，增重后的羊只迅速被推向市场，其中不乏因灌食过度而死亡的羊。食品专家云无心批评这一行为不仅是欺骗，还违反动物福利，影响肉质安全。

在广西新又鲜肉制食品有限公司的交易中心，暗访揭示几乎所有羊只均事先经过“特殊处理”。商家承认，利润主要来源于羊胃中额外的草料重量，而非羊肉本身，且顾客难以买到未经灌食的羊。此外，市场商户无法提供有效的检疫证明，检疫环节的缺失意味着存在重大食品安全漏洞。

非法屠宰点的卫生条件恶劣，同样缺乏合法资质，进一步加剧了食品安全的风险。死羊未经适当处理即在市场上流通，其中不乏灌食致死的羊只，这些肉品的安全性难以保证，可能含有害物质，对消费者的健康构成威胁。

综上所述，这一系列非法行为不仅违反了国家关于动物检疫和食品安全的法律法规，还严重损害了消费者的权益，亟需相关部门采取行动，严厉打击此类违法行为，保障食品安全和动物福利。

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