湖北省的省汤是什么

支付宝蚂蚁庄园1月9日的问题现已更新，各位只需选出正确选项就能领取对应的奖励，由于很多小伙伴都不知道正确答案是莲藕排骨汤还是疙瘩汤，下面小编就来给大家详细介绍一下，感兴趣的千万别错过了。

湖北省的省汤是什么

1、哪种美食被称为湖北省的“省汤”？

莲藕排骨汤

疙瘩汤

2、正确答案：莲藕排骨汤

3、答案解析：

莲藕排骨汤是湖北省的“省汤”，煨汤的藕全部要是本地的7孔藕（9孔藕更加清脆，只能做菜用），煨汤的容器叫做铫（diào）子 ，是一种像比较高的壶、口大有盖的容器，湖北每家几乎都有一个老铫子，煨着独属于这家人的一锅汤。

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