#饼饼可爱#今天分享几款简单又特别可爱的“糕糕”“饼饼”当作早餐或者加餐

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今天分享几款简单又特别可爱的“糕糕”“饼饼”当作早餐或者加餐

### 小蛋糕制作方法

#### 准备食材：

- 牛奶 100 克

- 低筋面粉 90 克

- 鸡蛋 1 个

- 糖 10 克（小宝宝可以不加糖）

- 泡打粉 4 克

#### 制作过程：

1. 将鸡蛋、牛奶和糖放入碗中，搅拌均匀。

2. 筛入低筋面粉和泡打粉，继续搅拌至无颗粒的面糊。

3. 把搅拌好的面糊装进裱花袋，挤入模具中（无需刷油）。

4. 启动蛋糕模式，烘烤 3 至 4 分钟即可。做出来的造型超级可爱。

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### 紫薯华夫饼制作方法

#### 准备食材：

- 面粉 100 克

- 蛋液 25 克

- 酵母 1 克

- 黄油 10 克

- 牛奶 30 克

- 紫薯适量

#### 制作过程：

1. **面团准备**：将除紫薯外的所有食材放入盆中，揉成一个光滑的面团，然后发酵至两倍大。

2. **面团处理**：发酵好的面团排气后，分成五个差不多大小的小剂子。同时，将紫薯蒸熟并捣成泥，搓成圆形备用。

3. **包馅与成型**：取一个面团擀开，中间放入紫薯泥，用虎口收口包好，确保不漏馅，收口朝下放入机器中。

4. **烘焙**：开启华夫饼模式进行烘烤。

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### 华夫饼制作方法

#### 准备食材：

- 面粉 100 克

- 蛋液 25 克

- 酵母 1 克

- 黄油 10 克

- 牛奶 30 克

#### 制作过程：

1. **面团准备**：将所有食材混合，揉成一个光滑的面团，发酵至两倍大。

2. **面团处理**：发酵好的面团排气后，分成两个小剂子，再把它们搓成较小的小球。

3. **烘焙**：错开放入模具中，开启华夫饼模式进行烘烤。

通过以上步骤，您可以轻松制作出美味的小蛋糕、紫薯华夫饼和普通的华夫饼，每一种都有其独特的风味和可爱的造型。希望您能享受制作和品尝这些美食的过程！

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