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财联社2月15日电，由于全球主要产区减产，国际咖啡豆期货价格持续攀升。根据韩国关税厅发布的数据，今年1月，每公斤咖啡豆的进口价格同比上涨了近70%。面对这一主要原料成本大幅上涨的压力，韩国餐饮业最近推出了用其他原料替代咖啡豆的“无豆咖啡”饮品。
据央视财经报道，为应对咖啡豆价格上涨带来的挑战，韩国市场开始探索新的解决方案。随着咖啡豆进口价格飙升，餐饮企业不得不寻找替代品以减轻成本压力。因此，“无豆咖啡”作为一种创新饮品应运而生，旨在缓解原材料价格上涨对行业的影响。
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