过度使用电子产品致性早熟影响身高_爱吃油炸食品、用大人的护肤品，导致孩子性早熟

过度使用电子产品致性早熟影响身高_爱吃油炸食品、用大人的护肤品，导致孩子性早熟最近引发大家的关注，相信大家都想知道这件事会有怎么样的发展？下面就让小编为大家介绍一下，一起来看看吧。

爱吃油炸食品、用大人的护肤品，导致孩子性早熟

孩子性早熟的隐患与预防：家长需注意饮食和生活习惯

马啊琴

“孩子怎么那么爱吃炸鸡呢？”张女士不无忧虑地说。炸鸡因其美味备受喜爱，尤其是一些孩子。尽管营养专家多年来普及营养知识，建议少吃，家长们多数也会严格控制，但有些孩子依然钟爱这种食品。

有一种说法认为，女童不应过多食用鸡肉，因为其中可能含有过多的激素，会引发性早熟。据媒体报道，一名7岁女童身高1.22米，父母原本以为女儿长得高是好事，却意外发现她乳房增大。经医院检查后得知，这名女孩患上了性早熟，预测成年后身高不到1.5米。武汉市中心医院后湖院区内分泌科“矮小门诊”指出：爱吃油炸食品、使用大人的护肤品是导致孩子性早熟的原因之一。

那么，究竟是油炸食品、鸡肉还是其他因素导致了孩子的性早熟？

### 速生鸡肉含有激素？吃了会导致性早熟吗？

性早熟是指男童在9周岁前、女童在8周岁前出现第二性征，或女童在10周岁以前出现月经。需要注意的是，性早熟并非孩子生长发育快的表现。

一方面，性早熟会使孩子过早发育，在同龄人中身高先高后矮；另一方面，性早熟可能导致第二性征过早出现，给孩子带来心理负担，如焦虑、抑郁、自卑等负面情绪，影响心理健康。

关于鸡肉导致性早熟的说法一直流传甚广，主要理由是速生鸡生长迅速（40天即可出笼），可能因使用激素而引发问题。然而，速生鸡实际上是通过特殊饲养方式培育出的生长速度较快的家禽。虽然它们被饲养在密集环境中，并可能使用生长激素或抗生素来快速增重，但在许多国家和地区，严格的监管和检测机制确保了食品中的激素残留不超过安全标准。因此，在合规养殖和监管下，速生鸡通常是安全的食品选择。

总的来说，速生鸡不一定含有超标的激素，但消费者在选购时应关注购买渠道，优先选择有安全认证的产品。

### 哪些原因会导致性早熟？

性早熟的形成原因是多方面的，可能是多种因素共同作用的结果。以下是一些主要原因：

#### 遗传因素

遗传因素是性早熟的重要原因之一。研究表明，某些基因突变可能导致性早熟的发生。基因的多态性与青春期启动密切相关，某些位点的多态性会影响基因转录或表达以及基因产物的功能。此外，一些遗传性疾病也可能引发性早熟。

#### 疾病

性早熟还可能由疾病引起。中枢性性早熟最常见的原因是中枢神经系统器质性病变，如下丘脑、垂体肿瘤或其他中枢神经系统异常。此外，遗传性卵巢功能异常、卵巢良性占位病变（如自律性卵巢囊肿）、分泌雌激素的肾上腺皮质肿瘤或卵巢肿瘤、异位分泌人绒毛膜促性腺激素的肿瘤等都可能导致女孩性早熟。对于男孩而言，先天性肾上腺皮质增生症、肾上腺皮质肿瘤或睾丸间质细胞瘤等容易引发性早熟。

#### 外源激素或环境干扰

环境中的类激素物质和内分泌干扰物（如邻苯二甲酸酯类物质、多氯联苯、双酚A等）以及一些农药和重金属，可能成为儿童性早熟的诱因。这些有害成分在生活中无处不在，家长应多加了解，避免孩子接触。

#### 肥胖

儿童肥胖增加了青春期性早熟的风险，尤其是女孩。肥胖会刺激脂肪细胞分泌瘦素，而瘦素是人体性发育启动的调节剂，它会促使性腺激素分泌释放，从而导致内分泌紊乱，增加性早熟的可能性。因此，小胖墩儿也是性早熟的高发人群。

#### 饮食因素

普通的饮食本身与性早熟没有直接关系，但烹饪方式可能成为潜在诱因。例如，油炸、煎烤等方式烹制的鸡肉类食品，会让原本健康的鸡肉携带大量脂肪，增加热量摄入，进而提升肥胖风险。此外，补品和保健品可能直接导致性早熟。一些家长为了让孩子长高或补充营养，轻信商家宣传，让孩子过度进补，结果反而适得其反。

#### 污染因素

食品中添加的催熟剂、保鲜剂、塑化剂等成分被认为可能与儿童性早熟有关。

#### 褪黑素原因

部分孩子怕黑，习惯开小夜灯睡觉。光照会抑制脑内松果体分泌褪黑激素，从而解除对腺垂体促性腺激素的抑制作用，使成熟提前。

#### 化妆品

成人护肤品或洗漱用品可能含有性激素，通过皮肤吸收后，容易导致孩子性早熟。

#### 信息刺激

家长应注意，言情剧、带有情色镜头的影视剧或短视频中的性信息，对孩子来说是一种潜在刺激。长期接触这些内容会使下丘脑垂体神经反射反复受到刺激，从而增加性早熟的风险。同样，小说、绘本等信息来源也需谨慎对待。

### 正常食物本身的激素无需担忧

家长应帮助孩子养成良好的饮食习惯，减少高热量、油炸、高油高糖食物的摄入，增加食物种类，均衡营养，控制体重。具体到鸡肉，尽量少吃炸鸡、红烧鸡肉、辣子鸡等高油脂做法的菜肴，选择白灼、清蒸等减油少油的方式更好。吃鸡肉时，优先选择脂肪含量较低的鸡胸肉。

此外，家长应鼓励孩子增加体育锻炼，通过体力活动预防肥胖，从而降低性早熟的风险。切忌盲目轻信商家宣传，杜绝给孩子乱用补品和保健食品。正常食物中的天然激素无需担心，只有添加的外源激素才可能增加性早熟风险。例如，有些家长过于紧张，甚至担心孩子喝豆浆、吃蜂蜜会被食物中的激素刺激，这种担忧并无必要。

最后，家长应密切关注孩子的身体和心理状态。如果在洗澡时发现孩子有异于年龄的特征，应及时就医。

（作者系临床营养科医师、北京市营养学会妇幼与学生营养分会秘书长）

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