东方甄选：自营青虾仁不添加保水剂，净重已扣除冰衣重量

自营青虾仁产品说明

在3月17日，东方甄选正式对外发布了关于其自营青虾仁产品的详细说明。以下是对这一说明的整理与解读，希望能够帮助消费者更好地了解这款产品。

销售数据与市场表现

自2023年6月20日上线以来，东方甄选的自营青虾仁已经取得了不俗的市场成绩。截至目前，该产品累计销售量达到了334.5万单，充分证明了其在消费者中的受欢迎程度。

生产合作伙伴与质量保障

为了确保产品质量，东方甄选选择了两家实力雄厚的企业——广东虹宝水产开发股份有限公司和湛江国联水产开发股份有限公司作为代工伙伴。这两家工厂不仅通过了严格的筛选流程，而且在生产过程中严格执行国家的各项规定，达到了行业领先的生产标准。

此外，东方甄选还特别组建了一支由权威检测机构支持的专业团队，对整个生产过程进行高频监控和严格质检。这种严谨的态度旨在为消费者提供更加可靠的产品保障。

透明配方与消费者权益保护

针对消费者普遍关心的“是否添加保水剂”问题，东方甄选明确承诺：其自营青虾仁绝不添加任何保水剂，配料表中仅包含虾和水两种成分。同时，为了进一步保护消费者的权益，东方甄选在计算青虾仁净重时已扣除冰衣重量，确保消费者购买到的是实实在在的虾仁，不会为外层包冰额外支付费用。

全流程质量监督

东方甄选对自营青虾仁的生产过程实施了全流程、可追溯的质量监督机制。从原材料拆包到成品出厂，每一个环节都设有多个监控点，并保持高频记录，从而保证每一批次的虾仁都能达到稳定且优质的水准。

权威检测与品控投入

根据东方甄选提供的数据，其自营青虾仁的成品质检报告完全符合GB 2733国家标准。同时，每一柜虾源均附有核验过的报关单和检验检疫证书，确保原料来源的安全性与合规性。

从2024年至今，东方甄选已对该产品的原料及成品进行了427次检测，并安排了32次品控跟产。值得注意的是，仅2024年全年，东方甄选在自营产品（包括青虾仁）上的质检费用就超过了1000万元，这充分体现了品牌对品质的高度重视和持续投入。

通过以上内容可以看出，东方甄选在青虾仁产品的研发、生产和销售过程中始终坚持以消费者为中心，力求以高标准和高质量赢得市场的信任与认可。