7月27日，上海市食药监局突击检查部分麦当劳上海门店，并于当日16时约谈麦当劳中国总部和麦当劳上海有限公司。根据检查结果，暂未发现异常。
在麦当劳合川路店，工作人员告诉记者，中国的冰淇淋机器与美国不同，且当场拉开滴盘，以证清白。
不过，当记者提出打开冰淇淋机，看看内部是否有网传霉垢情况时，麦当劳现场工作人员表示，需要请示麦当劳(中国)总部。
而一旦打开，容易影响制冷，拒绝了记者的请求。
不过在记者离开后，麦当劳传来冰淇淋机内部照片，并表示“信任自己产品”。
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