韩国大白菜涨价至62元一棵，吃不起泡菜了

  据韩媒报道，受台风和雨季影响，韩国大白菜大幅减产，价格飙升。一颗大白菜卖到一万多韩元，折合人民币62元。

  不少韩国市民感叹：吃不起泡菜了!

  泡菜，是韩国家家必备的美食。韩国泡菜主要由白菜，萝卜，辣椒等原材料制成。除了白菜、萝卜以外，各种带叶青菜，如韭菜、香葱、黄瓜等也可以作为泡菜的主要原料。

  糟糕的是，这些蔬菜同样减产。无奈之下，韩国许多餐厅已经撤掉了免费的泡菜小碟。

  阅读延伸：

  韩国的泡菜文化里，有着深厚的中国儒家文化痕迹。在中国的《诗经》里，出现了“菹”字，它在中国的字典里被解释为酸菜，正是这种腌制的酸菜传入了韩国。

  中国的酸菜，以四川泡菜最具代表性，味道咸酸很开胃。另外，东北地区腌制的酸菜也很好吃。