“酸奶是发酵食物,过期了继续喝也没问题”,这种说法对不对?这是支付宝蚂蚁庄园9月27日的问题,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下9月27日蚂蚁庄园的正确答案吧!
酸奶是发酵食物蚂蚁庄园
1.“酸奶是发酵食物,过期了继续喝也没问题”,这种说法对不对?
错误,不能喝
有道理
2.正确答案:错误,不能喝
3.答案解析:
一般在保质期内,能够保证发酵酸奶的安全性和质量,过期则不能保证。发酵酸奶的保质期一般比较短,发酵酸奶过期表面可能看不出异样,但其中的细菌指数有可能已经超标,食用后可能会对肠胃健康产生不利,出现腹泻、恶心、呕吐等不适症状,大量摄入人体,还可能加重肝脏解毒负担。