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据新京报记者王子扬报道,3月20日,对于部分门店篡改标签的行为,新式茶饮品牌茶百道发表了道歉声明。他们已经关闭了涉及此事的门店,并且正在配合当地的市场监管部门进行调查和整改。同时,他们也完成了对旗下7968家仍在运营的门店的全面排查。
早些时候,媒体曝光了茶百道位于武汉和长沙的两家门店存在私自修改原料保质期标签的问题。其中,武汉的一家店会将未售完的食材换上新的有效日期标签,以此来“合法”地使用过期食材。
在声明中,茶百道公开表达了歉意,并表示将会持续推进“透明茶百道”的工程。这其中包括在现有的透明厨房、线下监督、云端监管以及独立第三方“暗访”等门店管理制度的基础上,增设夜间轮流巡查的机制。此外,他们还会通过公司的官方渠道,定期向公众公布门店检查及处理的结果。
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