豪士多次被检出菌落总数超标_冲上热搜！豪士回应“面包霉菌超标近6倍”

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冲上热搜！豪士回应“面包霉菌超标近6倍”

12月2日，微博上的热门话题“豪士面包霉菌超标近6倍”引起了广泛关注。

对此，豪士旗舰店的客服迅速回应，声称在收到抽检结果后立即启动了全面自查，涵盖产品留样、检测流程及生产环节，但未发现明显的生产异常情况。

“我们估计问题可能源于夏季高温期间，即8月份，运输、存储或销售过程中出现了疏漏。无论原因为何，我们承担全部责任。公司内部将以此为鉴，深入反省，并积极改进任何不足之处，力求更优。”

图片来源于《消费者报道》

早些时候，《消费者报道》指出，知名烘焙品牌豪士又一次因质量问题进入公众视野。

根据湖北省市场监督管理局的公告，郑州市人人利食品有限公司生产的一批次“豪士小小面包”（生产日期2024-08-11）霉菌含量达1000CFU/g，远超国家标准规定的150CFU/g上限，超标近六倍，构成严重的食品安全隐患。

11月29日，通过《消费者报道》的查询，了解到这款面包在天猫旗舰店原价22.8元/箱，促销价14.8元/箱，销量已逾20万箱。官方数据显示，豪士小小面包的全网总销量超过了1660万袋。

公开资料显示，豪士天猫旗舰店由郑州市人人利食品有限公司运营，该公司成立于2011年，隶属于豪士（福建）食品有限公司，坐落于河南省新郑市，注册资本1亿元，实际缴纳资本1000万元。

值得注意的是，豪士面包频繁因食品安全问题被监管机构通报。近年来，包括2023年的中式汉堡面包、2022年的乳酸菌面包、2021年的早餐吐司和肉松三明治面包，乃至2020年的纯蛋糕，均因菌落总数超标而被点名。

此外，消费者在12315等投诉平台上频繁反映豪士面包存在的食品安全问题，如食品变质、发霉和含有异物等。

以上信息整合自九派新闻和《消费者报道》的报道。

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