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多特 多特字典 黄菜

  • [ huáng cài ]
注音:ㄏㄨㄤˊ ㄘㄞˋ
“黄菜” 基本解释
黄菜 [ huáng cài ]
“黄菜” 网络解释

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黄菜 (醴陵黄菜)

  • 黄菜,湖南醴陵传统名菜,属于湘菜系。醴陵人们用方言这么称呼着。从外形看,它确实是不入眼的一道菜。它的原料是大青菜又称芥菜,“菜脑壳”埋藏在土里,上面生出大大的青叶,如同烤烟叶一般,因其叶有很重的涩味,人们常吃的只是下面的菜头,菜叶剁碎用来喂鸡、喂鱼,说起菜叶入菜,却是有一段典故。
  • “黄菜” 造句
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