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多特 多特字典 酢母

酢

母

  • [ cù mǔ ]
注音：ㄘㄨˋ ㄇㄨˇ
基本解释 网络解释
“酢母” 基本解释
酢母 [ cù mǔ ]
“酢母” 网络解释

百度百科

酢母

  • 即酿酒、醋用的酵母。早期称作酢母。能诱起含糖及淀粉类的物质发酵变酸。 章炳麟 《訄书·消极》：“今有造酢母者，投以百味，苦者亦酸，芳甘者亦酸。彼 清 政府犹酢母矣。”参见“ 酵母 ”。
    • “酢母” 分词解释
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