笔划顺序
基本字义
● 酢
zuò ㄗㄨㄛˋ
◎ 客人用酒回敬主人：酬～（主客相互敬酒，引申为朋友交往应酬）。～爵（回敬主人用的酒器）。
英语 toast one's host with wine; to express juice by pressing
法语 rendre la pareille,rendre la réponse
详细字义
◎ 酢 cù
〈名〉
(1) (经传多借为酬醋字)
(2) 调味用的酸味液体。也作“醋” [vinegar]。如:酢酒(醋酒，苦酒);酢器(盛着醋的容器)
(3) 酸味 [acidity]。如:酢味(酸味);酢涩(味道又酸又涩);酢浆(古代一种含有酸味的饮料)
词性变化
◎ 酢 cù
〈动〉
(1) 变酸，腐败 [turn acid]
主人酒常酢败。——《列仙传》
(2) 另见 zuò
【唐韻】【集韻】【正韻】????倉故切，音措。【說文】醶也。【徐曰】今人以此爲酬酢字，反以醋爲酢字，時俗相承之變也。【玉篇】酸也。【急就篇】酸醎酢淡辨濁淸。【馬第伯·封禪記】酢棃酸棗。【隋書·酷吏傳】長安語曰：寧飮三升酢，不見崔弘度。
又【廣韻】在各切【集韻】【韻會】【正韻】疾各切，????音昨。客酌主人也。【廣韻】酬酢。【倉頡篇】主答客曰酬，客報主人曰酢。【易·繫辭】是故可與酬酢，可與祐神矣。【詩·小雅】君子有酒，酌言酢之。【傳】酢，報也。
又器名。【揚子·方言】甑自關而東謂之甗，或謂之酢鎦。
客人以酒回敬主人。如：「酬酢」。《诗经·大雅·行苇》：「或献或酢，洗爵奠斝。」
应答。宋·陆游〈书感〉诗：「对客辄坐睡，有问莫能酢。」
用酒发酵或以米、麦、高粱等酿制而成的酸味液体。《说文解字·酉部》：「酢，????也。」《隋书·卷七四·酷吏传·崔弘度传》：「宁饮三升酢，不见崔弘度。宁茹三升艾，不逢屈突盖。」《新唐书·卷八六·薛举传》：「取富人倒县，以酢注鼻，或杙其隐，以求财 。」
酸的。北周·庾信〈小园赋〉：「枣酸梨酢，桃榹李薁。」元·王祯《农书·梅杏》：「杏类梅者，味酢；类桃者，味甘。」