◎ 烧饼 shāobǐng
[sesame seed cake;griddle cake sprinkled with sesame seed] 烤熟的小面饼,表面多有芝麻
园子里面,顶着篮子卖烧饼油条的有一二十个。——《老残游记》
一种用面粉制成，烘烤成熟的食品，表面多附有芝麻。
古时一种包羊肉、葱馅的饼。制法或与今不同。见《齐民要术．卷九．作烧饼法》。