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“烧烤” 基本解释

烧烤 [ shāo kǎo ]

◎ 烧烤 shāokǎo

[sear] 快速烧烤[肉块]的表皮,常用以增进色和味∶作为烹调的第一步使[肉]上色变褐

烧烤shāo kǎo ㄕㄠㄎㄠˇ

用火烘烤。如：「妈妈用小火烧烤肉片，夹在吐司里味道格外鲜美。」
经火烘烤的食物，通常将肉类或海鲜放在火上，一面烤，一面涂上酱料。如：「他最喜欢和朋友边喝啤酒，边吃烧烤。」

“烧烤” 网络解释

百度百科

烧烤（烹调方式）

烧烤（Grill，Barbecue），可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烹调至可食用；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。

烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

“烧烤” 造句

更多

1.

你对烧烤、煎牛排、煎腰饼、砂锅炖肉感兴趣吗?
2.

远上寒山石径斜，见到美女就叫姐。搞个烧烤借刀叉，白云生处有人家。停车坐爱枫林晚，落红片片偶伤感。吃着烧烤品着辣，霜叶红于二月花。好朋友，我想你了，祝你快乐！
3.

为了弄清楚真相,我让一个朋友去“王老婆子烧烤店”买回来五十串烤肉,我亲自品尝了一下。
4.

金属制品以及螺纹钢筋网、烧烤网、工艺网、不锈钢工艺品等。
5.

手绘书签、艺术插画;街头表演、行为艺术、互动游戏;咖啡奶茶红豆冰、寿司比萨辣年糕,烧烤意面关东煮;整个大操场就是欢乐的海洋。
6.

还要有一层烧烤网,肉串可以直接放在上面烤。
7.

如同西多士和下午茶一样,户外烧烤由西方舶来品逐渐演变,至今已成为港人至为锺意的休闲方式之一。
8.

“闻臭师”不能抹香水、口红,也很少吃烧烤、火锅等,甚至穿皮鞋都不能擦鞋油,在开始工作前半小时内也不能进食,更不能喝咖啡、茶水等刺激性饮品。
9.

这家餐厅于2006年开业，是一家名为"Yeeha得州烧烤和体育酒吧"的旗舰店，中文名称为“姚餐厅”。
10.

姚某声称自己出门钱没带够,晚上想与罗某一起“拼房”住,“多个朋友多条路”,罗某爽快答应,并与姚某在一家旅馆里开好房间继续在烧烤摊前喝酒。

“烧烤” 分词解释

烧

● 烧（燒） shāo ㄕㄠˉ 使东西着火：焚～。燃～。～灼。～毁。用火或发热的东西使物品受热起变化：～水。～饭。～砖。～焊。～蓝。
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烤

● 烤 kǎo ㄎㄠˇ 把东西放在火的周围使干或使熟：～炙。～面包。～肉。烘～。挨近火取暖：～火。～一～手。
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