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鸟酢
鸟
酢
[ ]
注音:
基本解释
网络解释
“鸟酢” 基本解释
鸟酢 [ ]
瑶族的岁时食品。流行于广西大瑶山地区。每年秋末冬初,瑶族在捕获过路的候鸟后,拔去羽毛,清除内脏,用盐和炒米粉腌于坛内,数日后就可食用。陈年的鸟酢,形如胶汁,具有治疗痢疾等病的功效。
“鸟酢” 分词解释
鸟
● 鸟 (鳥) niǎo ㄋㄧㄠˇ 脊椎动物的一纲,温血卵生,全身有羽毛,后肢能行走,前肢变为翅,一般能飞:~类。候~。益~。~语花香。
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酢
基本字义● 酢zuò ㄗㄨㄛˋ ◎ 客人用酒回敬主人:酬~(主客相互敬酒,引申为朋友交往应酬)。~爵(回敬主人用的酒器)。
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