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多特 多特字典 麻辣

  • [ má là ]
注音:ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ
“麻辣” 基本解释
麻辣 [ má là ]
“麻辣” 网络解释

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麻辣

  • 麻辣,是川菜常用味道之一。特点是麻辣味厚,咸鲜而香。广泛应用于以家禽、家畜、内脏以及干鲜蔬品、豆类与豆制品等为原料的冷、热菜式,如水煮肉片、麻婆豆腐、麻辣牛肉丝、牛舌莴笋、麻辣鸡片、毛肚火锅等,主要由辣椒、花椒、川盐、味精和料酒调制而成。
  • “麻辣” 造句
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