● 烧

（燒）

shāo ㄕㄠˉ

1. 使东西着火：焚～。燃～。～灼。～毁。
2. 用火或发热的东西使物品受热起变化：～水。～饭。～砖。～焊。～蓝。～料。
3. 一种烹饪方法：～茄子。～鸡。
4. 体温增高：发～。退～。
5. 经烘烤制成的饼：～饼。火～。
6. 一种烈性白酒：～酒。高粱～。
7. 过多的肥料使植物枯萎、死亡。

英语 burn; bake; heat; roast

德语 brutzeln, backen, braten, brennen, fiebern, kochen, schmoren (V, Ess)

法语 br?ler,cuire,chauffer,avoir de la fièvre

◎ 烧饭 shāofàn

[make meals] 〈方〉∶做饭

1. 煮饭烧菜。

2. 一种辽、金、元的习俗。焚烧祭祀后的酒食。《金史．卷一○五．张暐传》：「明昌二年，太傅徒单克宁薨，章宗欲亲为烧饭。」

◎ 灼烧 zhuóshāo

[burn] 焚烧

1. 炽热燃烧。如：「那个小孩被火灼烧成重伤，医生正在进行植皮手术。」

◎ 真金不怕火来烧 zhēnjīn bù pà huǒ lái shāo

[true gold fears no fire——a person of integrity can stand severe tests] 比喻真理或立身、行事正直的人经得起实践检验,不怕任何非议

有诚便能有勇,所谓“真金不怕火来烧”。——郭沫若《相见以诚》

1. 以香烧炙背脊、头顶。《宋史．卷四五六．孝义传．朱寿昌传》：「用浮屠法灼背烧顶，刺血书佛经，力所可致，无不为者。」