据悉,截至2018年,全国的外卖用户已增长到3.58亿,整个外卖市场已突破2400亿元。此前,几大外卖平台数据显示外卖平均客单价已超出40元,若以此粗略估计,2018年全国每天送出外卖超千万份,则每日送达消费者手中的餐盒等包装数量也是千万级别。有网友表示:有的时候一天要点两次外卖。你是其中一员吗?
小编相信很多人对“外卖”这个词不陌生,那你知道它最早出现在哪里吗?“外卖”一词最早在宋朝出现,宋朝时,中国人普遍由一日二餐变三餐。吃得多了,老百姓不及下厨,像都城汴梁这样的繁华风雅所在,就流行宵夜外卖。叫了宵夜,熟的店铺就拿食盒、掌灯笼,穿街过巷送来,杯盘俱备;如果再熟一点,餐具和食盒都能留在府上过夜。打包形式是最早出现的外卖形式,虽然古老,却延续至今。随着电话、手机、网络的普及,外卖行业得到迅速的发展。特别是现在的年轻人,有的可能就靠外卖过日子了。“外卖”似乎变成了现代人们生活中必不可少的一部分,为什么这么受欢迎呢?
其一,21世纪的年轻人好像每天都很忙,生活节奏太快,忙得没有时间做饭,点外卖方便省时。而且工作的时候做饭是一件很消耗时间的事情,所以很多人就不愿意花费时间在这个事情上。其二,随着我国的互联网和电商事业迅速发展,饿了么、美团外卖、百度外卖等等线上点餐平台破土而出。而且里面的餐饮食品样式特别多,方便快捷,想吃什么吃什么。总之,归结为一个最重要的原因就是“懒”!你是不是也是这样?
但是,在我们方便的同时,也产生了大量的外卖垃圾——餐盒、餐具、纸巾、塑料膜、外包装袋等等。过去,在回收过程中,外卖餐盒中的餐余、水分、油脂等容易污染其它可回收物,从而使其失去再生利用的价值,或带来过高的处理成本。不过,自从上海在全国首先实行垃圾分类,外卖垃圾的回收与再利用也被认为燃起了新的希望。我们也要从自身做起,自身备双筷子,减少一次性筷子的使用。其实自己做饭也挺有乐趣的,不相信的话,你可以先试试。你喜欢点外卖吗?
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