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小暑的来历和风俗是什么?小暑吃什么好

2021-07-07 10:37 来源:网络

小暑节气是二十四节气之一,二十四节气是上古农耕文明的产物,我们的祖先顺应农时,根据星象文化,观察天体运行而总结出的自然规律。古人认为农历六月的热应该分大小,月初为小,月中为大,小暑由此而来。今天是二四节气之一的小暑,也是夏天的第五个节气,温度也是显而易见的上升了,大家也要注意好防晒防暑,那么小暑的传统习俗有什么呢?

小暑传统习俗有什么1、食新

在古代,民间有小暑“食新”的习俗。即在小暑过后尝新米,人们将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,恳请保佑风调雨顺。并将新打的米磨成粉,制成各种美食,与邻居乡亲分享来吃,表达对丰收的祈愿。

小暑的来历和风俗是什么?小暑吃什么好

头伏吃饺子是我国北方的习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。

在民间还有小暑吃藕的习俗。在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品。藕与“偶”同音,所以以们用食藕祝愿婚姻美满。藕与莲花-样,出污泥而不染,因此也被看做是清廉高洁的人格象征。

2、晒书画 衣服

小暑时节,还有晒书画、衣服的习俗。

民间的轿铺、估衣铺、皮货铺、旧书铺、字画店、药店以及林林总总的各类商店,都要晾晒各种商品。城市和农村的黎民百姓要晒衣服、被褥。

3、吃暑羊

“吃暑羊”是鲁南和苏北地区在小暑时节的传统习俗。入暑之后,正值三夏刚过、秋收未到的夏闲时候,忙活半年的庄稼人便三五户一群、八家一伙吃起暑羊来。而此时喝着山泉水长大的小羊,吃了数月的青草,已是肉质肥嫩、气扑鼻。这种习俗可追溯到尧舜时期,在当地民间有“彭城伏羊一碗汤, 不用神医开药方,之说法。

徐州人对吃暑羊的爱好莫过于当地民谣:“六月六接姑娘,新麦饼羊肉汤”。


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