这对于吃货来说，胖哥俩肉蟹煲品牌就是最好的选择，因为这是国内关注度较高的肉蟹煲加盟店，6月底开始，记者先后卧底进入北京两家由胖哥俩直接管理的合营门店，揭露“食材新鲜”背后的种种乱象：承诺现杀的活蟹，其实是前一天已经宰杀好的“隔夜蟹”;过期、变质的土豆简单加工后继续送上餐桌;提前煮熟的肉品，即使变味儿也会留到第二天继续卖;500g一份的肉蟹煲，店家授意只给430g……
胖哥俩肉蟹煲创始人是谁?
公开资料显示，胖哥俩肉蟹煲老板(创始人)是陈炳斐和张灵瀚，外界称他们为“两个胖子”，分别持有公司28.8%股份，其中，张灵瀚是法定代表人，也是该公司的执行董事兼总经理，具备多年行业从业经验。
另外，嘉兴市胖哥俩餐饮管理有限公司主要经营肉蟹煲、明虾煲、河蟹煲等特色煲类的品牌企业，口味鲜美独特而且不贵，人均消费仅50元左右。前身为浙江海盐“胖子肉蟹煲”店，创立于2008年5月。
一个新兴品类，一个名不见经传的品牌，从2008年至今，胖哥俩肉蟹煲已走过13个年头，并且还年年增长，开出400多家店。主要分布在：浙江省、广东省、江苏省、上海市、河南省、福建省、北京市等。
胖哥俩肉蟹煲一年挣多少钱?
胖哥俩一个肉蟹煲净利润是在10元左右，按照每天200桌来计算，一日净利润2000元左右，门店400家，初步预计，胖哥俩一年收入上亿元。目前，胖哥俩在业内名气高，所以迎来的客流量也就更大。
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