在腌制肉类的时候，加一些柠檬汁，会有什么妙用?这是支付宝蚂蚁庄园小课堂今日先行公布的7月12日问题，答对即可获得一份180g饲料，那么接下来就让我们一起了解一下蚂蚁庄园小课堂7月12日答案吧!
1.在腌制肉类的时候，加一些柠檬汁，会有什么妙用?
让肉更嫩
去除酸味
2.正确答案：让肉更嫩
3.答案解析
柠檬汁为常用饮品，亦是上等调味品，常用于西式菜肴和面点的制作中。柠檬果汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效，能增强免疫力、延缓衰老。
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