蒸鱼用铁盘还是陶瓷,青岛这几家“大锅蒸海鲜” 没有最鲜只有更鲜

人的四月日，海鲜正当时！ 皮和虾肉又油又好吃。 蛎虾、面条鱼、舌鱼、蛤蜊、扇贝、牡蛎……各式各样的海鲜一应俱全，又到了吃货们最喜欢的季节。

海鲜有各种各样的吃法，但要确保美味的口感，蒸着吃是最好的！ 而用大锅蒸海鲜是地道的胶东特色吃法，各种海鲜的大聚会，一次过足瘾！

以下小编为大家推荐几家岛城评价很高的大锅蒸海鲜店。 带家人去，邀请朋友一起吃吧。

东海香

元老级，是青岛最早打造蒸市场的酒店，历经近10年，占据基隆路中段的核心位置。 吃法一直是固定的。 海鲜套餐配有鱼锅。 在铁锅的炉栅上蒸海鲜，锅底炖海鱼，周围贴馅饼，是纯正的胶东风味。 现在还有羊肉汤和棒骨等锅底。 海产品很新鲜，都是活的。 吃的时候很兴奋，先吃海鲜再吃鱼，顺便涮一下再点菜。 太完美了。

人均： 100元

地址：基隆路7号，靠近基隆路市场

大杰海鲜锅

据说是一家体量很大的店，老板性格坦率，里面的环境很干净，曾经吸引了很多明星。 在基隆路十字路口309航站楼旁边的路上。

人均： 130元

地址：市南区基隆路8-1号(基隆路与台北路交叉口旁) )。

宝龙大锅海鲜

宝龙的灶台是用火烧的，可以选择鱼汤或鸡汤作为锅底。 上面摆满了活蹦乱跳的海鲜，辣根和姜汁的味道很棒。 海鲜吃完后涮锅。 推荐土鸡锅底。 下面的土鸡吸了蒸海鲜的汁，肉很软，可以放菜叶和手工刀削面。 那个嚼劲，想想就知道了。

人均： 88元

地址：市南区浙江路11号甲(近天主教及中山路)。

艺峰阁大锅海鲜

这道海鲜非常新鲜，大锅的视觉冲击非常好客，让人看着就上瘾。 上层奇特活泼的海产品配上下面安静的铁锅土鸡，也更加丰富了饮食水平。 我吃过上面的海鲜。 下面还可以吃火锅。 可以吃到火锅的感觉。 他们家的两个甜食都留在记忆里。 冰淇淋和奶油黄金玉米粒很好。

人均： 58元

地址：市南区安徽路25号(青岛口腔医院上坡200米) )。

六号码头

这是一家离海边很近，环境也很好，游客经常光顾的店，老板很专业，从烹饪到装修，服务都很讲究。

人均： 61元

地址：市南区西陵峡三路6号

胶东傲大锅蒸海鲜

商店的装修很有大海的特色。 海鲜种类齐全，大小套餐的价差只有数量，种类也非常多。 推荐蝎子锅底。 味道非常奇特，在这里体验自己蒸海鲜的感觉真是太棒了。 海鲜是活的，很新鲜。 调味料是自助的，很好吃。

人均： 152元

地址：市南区宁夏路363号

小饭局

新鲜的海鲜放在大锅里蒸，味道纯正，就像回到了童年。 还有铁盘烤肉、锅底大棒骨、玉米馅饼等，味道非常棒。

人均： 93元

地址：市北区合肥路525号

芈蒸坊

店里的环境很好。 主要用大锅蒸海鲜。 在上面蒸好的海鲜下面放上你想吃的各种各样的肉，用农家的大锅做。 味道真是赞不绝口。 食材都很新鲜，可以自己自由组合。 店内的海阳大饕餮很好吃。

人均： 65元

地址：市北区哈尔滨路52号青建太阳岛153-25号商店

胶东大锅

如果你想在台东威海路附近购物吃大锅的新鲜，可以去这家店。 量很足，海货满满的，而且很活泼，价格在大锅蒸店里也比较实惠，价格适中，环境也很好。

人均： 79元

地址：市北区汉口路9号

彭家小厨

彭小厨的海鲜很齐全、新鲜，各种海鲜一应俱全，都是活的，吃海鲜是个新鲜字。 如果不新鲜的话，海鲜就会失去意义，但是在这里做好了。 特别推荐新西兰羊排炖汤锅底。 有虾、琵琶、牡蛎、扇贝等各种各样的海鲜……

人均： 64元

地址：市北区浮山后四区58号楼

味在服务区

在拇指广场附近的店里，店里的海鲜用骨汤蒸，保留着食材的新鲜。 烤肉腌制后味道很好，串还很大，环境很特别，一看老板是哈雷爱好者。 单间用的是老青岛各工厂的名字。 大灶具非常怀旧，有80年代的记忆感。

人均： 128元

地址：高山区辽阳东路6号(浮山小学东20米)。

听海蒸鲜

把海鲜和蒸锅联系起来，来源于湖北汴阳三蒸——蒸鱼、蒸肉、蒸菜。 我听说大海除了蒸这三种食材外，还以蒸海鲜为主。 和大多数蒸海鲜用大锅蒸不同，听大海是按批次蒸。 具体来说，将成熟点相同的海鲜放在一起蒸，可以避免出现既有成熟的海鲜，也有过期的海鲜的情况。 吃海鲜前，店家还给上道湖北粉藕排骨汤很温暖。 蒸好后喝锅底的海鲜米粥，味道很好。

人均： 109元

地址：高山区仙霞岭路17号