1、人参
2、香料
乌克兰的许多店铺和超市中都有小包装的香料出售，品种从蒸饺调味料到茶叶香料无所不包，还可以前往阿山街购买新鲜的玛莎拉粉。
3、珠宝
乌克兰的紫水晶、烟水晶等早以其色泽与透明度闻名全球，加工技术也是世界领先的。
4、套娃
乌克兰的套娃很有特色，也是特产之一。
5、漆盒
纯手工作画的漆盒，很少机器喷绘，有收藏价值。
乌克兰特色的传统手工艺品，比如说狼牙锤，这种特产比较适合送给男性的长辈。我们还可以买一些绣花的手巾，以及乌克兰陶瓷，这些都是乌克兰的特产。
在乌克兰旅游时我们还可以品尝萨洛这种特产，它是一种腌制的肥猪肉，这种肥猪肉经过腌制以后香味独特，吃起来肥而不腻，可以说是瘦肉中的精品。
乌克兰盛产煤矿，乌克兰最大的煤矿基地是顿涅茨煤田。乌克兰煤炭总地质储量1410亿吨，其中炼焦煤375亿吨，约占总量的26%，乌克兰煤矿工业是最重要的工业之一。
乌克兰是世界上铁最丰富的国家之一的。铁矿石探明储量有322亿吨，铁矿石的可采储量可以保证露天开采36—95年。
乌克兰锰矿生产及出口量位居前列。其资源排名全球第二，全球最大的锰矿藏位于乌克兰的尼科波尔区域，储量约占世界锰矿储量的75%，锰矿开采量为世界的31.9%，居全第一位。
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