芋泥香酥鸭可以在一些特色餐馆、烧腊店或中餐馆购买。具体的购买地点可能因地区而异，以下是一些建议的购买方式：1. 线下美食店：您可以在当地的特色餐馆或中餐馆寻找芋泥香酥鸭。这些店铺通常会有多种烧腊类美食供应，可以直接前往店面购买或预约。
2. 线上订购：一些餐饮平台或网上商城也提供芋泥香酥鸭的订购服务。您可以在相关平台上搜索并选择可信赖的店铺进行订购，并选择合适的取货方式。
3. 本地社群：您可以在当地的社交媒体群组或论坛上进行咨询，寻找推荐或了解当地的供应商信息。其他食客可能会分享自己的购买经验，并提供有用的线索和建议。
请记得通过官方渠道或信誉良好的销售点购买，确保产品品质和食品安全。如果您需要更具体的购买信息或其他帮助，我也可以为您提供进一步的指导。
芋泥香酥鸭也叫芋泥鸭方，是闽台地区的经典宴席菜。
鸭方酥到掉渣，芋泥绵得不像样，舌尖一压就化开，完美诠释了什么叫齿颊留香。
这菜说是做起来繁复，但它所需的食材和工具都十分简单易得。
芋泥香酥鸭是一道传统的中式菜肴。它由鸭肉烤至酥脆，外皮呈金黄色，肉质鲜嫩多汁。芋泥则是由芋头煮熟后捣碎而成，口感绵密香甜。这道菜肴的制作过程要求将鸭子剁成块，用特制的调料腌制，然后将鸭子煮熟，再烤至外酥内嫩。最后，将芋泥摆在盘中，上面摆放烤好的香酥鸭肉。整道菜肴色香味俱佳，既有酥脆的口感又有芋头的香甜，是一款美味可口的传统佳肴。
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