餐厅6片莴笋售价98元是真的吗 餐厅6片莴笋售价98元，近日，有网友发帖称在上海外滩一餐厅就餐时点了一道凉菜：椒麻鲜青笋。上菜后发现盘中仅有6根莴笋 ，售价98元引发热议。
首先，我们来看一下这道椒麻鲜青笋的食材。据餐厅工作人员介绍，他们选用的是特殊的莴笋品种，只取最中间的部分，而不是普通的莴笋。此外，他们还使用秘制调料，确保菜品的独特口感。这也就意味着，餐厅在选材和制作上都下了一定的功夫，力求为顾客提供高品质的菜品。
然而，也有网友质疑，既然食材和制作都如此讲究，为何价格如此高昂?对此，餐厅方面表示，他们的价格定位与餐厅所处的优越位置有关。位于上海外滩江边的360°观赏江景，本身就有着极高的价值。此外，餐厅还提供了高端的就餐环境和服务，这些都是需要成本支撑的。因此，在综合考虑各种因素后，餐厅才将这道菜的价格定位为98元。
当然，对于这个价格定位，网友们的看法各不相同。有些人认为价格过高，自己不会选择点这道菜。而有些人则认为，既然明码标价，且餐厅提供了如此优越的环境和服务，这个价格也就可以接受。
在这起事件中，我们还看到了一种新的消费现象——环境消费。随着人们生活水平的提高，越来越多的消费者开始关注消费环境对消费体验的影响。对于一些高端餐厅来说，除了提供高品质的菜品和服务外，优越的就餐环境也成为他们吸引顾客的重要因素之一。
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