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一年一度的冬至又到了。这是一年中白天最短、黑夜最长的时刻,也是中华民族传统节日之一。让我们一起看看冬至怎么庆祝以及吃些什么吧!
多亏了张仲景,吃饺子已经成为了最为普遍的习俗,几乎家家户户都会在冬至这天吃饺子。在冬至前几天,超市中面粉和饺子粉等也是最畅销的商品。
如果家里有很多人,还会包多种馅儿的饺子。而小孩子们会期待着吃到加有糖果或其他有趣馅儿的饺子。
一些老人会在冬至这天回老家祭祀祖先,而没办法回老家的人则会在家里摆上一张小供桌,放上饺子、酒、水果等,以纪念逝去的亲人。
据说喝羊肉汤是从汉代大将军樊哙那里传承下来的习俗。冬季多吃羊肉有助于身体保持火力旺盛,有效抵御寒冷,因此成为了冬季饮食的首选。在山东地区,喝羊肉汤已经成为一种当地的习俗。
南方的气温没有北方那么寒冷,但冬至时也会食用一些当地特色的食物来庆祝。例如汤圆、麻薯、酒酿丸子等。
编辑:王静
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