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【晚餐不宜过晚 你一般何时享用晚餐？】据研究显示，晚餐过后需要十个小时，血液中的脂肪酸水平才会回复至空腹状态。如果晚餐吃得过晚，次日早晨血糖可能还未降至空腹水平，就会和早餐引发的血糖上升交织在一起，可能导致糖脂代谢失调。此外，胃肠道有自己的生理节奏，长时间不吃食物，或是饮食无规律，必然会导致其功能受损。从新陈代谢和消化系统的角度来看，晚餐的最佳用餐时间为下午五点至七点，最好不要超过晚上七点。
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