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娃哈哈公司主要生产营养快线、八宝粥以及瓶装水等产品。尽管宗庆后家族长期位居富豪榜单前列,但从近年来的数据来看,其财富状况却在不断下滑。
据2016年发布的《胡润百富榜》,宗庆后家族的财富总额为1120亿元,名列第五,相较于之前减少了230亿元。另外,《2016中国民营企业500强》报告显示,娃哈哈公司在2015年度的营业总收入为494亿元,比前一年减少了226亿元。
尽管娃哈哈已经意识到了需要转型,但在实际操作中并未取得显著的效果。当我们走进各大超市,除了一些常见的产品如营养快线、八宝粥以及瓶装水之外,似乎很难看到其他新的产品。
兄弟名叫钟睒睒,你可能不认识“睒”这个字,但说起农夫山泉,你一定听说过,钟睒睒就是这家知名公司的创始人。低调一直是神秘富豪的伪装,钟睒睒的名字从未出现在各大富豪排行榜上,然而离他拥有千亿资产的目标只有一步之遥。就在今年的9月8日,农夫山泉将在香港交易所上市。
8月31日,农夫山泉每股定价21.5港元,意味着公司的市值已经超过310亿美元,换算成人民币约为2131亿元。钟睒睒持有大约87.44%的股份,这些股份的价值高达1860亿元。再加上四个月前上市的万泰生物科技有限公司708亿元的股份,钟睒睒的总资产预计超过2500亿元。
一年内推动两家公司上市,总资产达到2500亿元,钟睒睒的致富之路可以说是个传奇。不过,财富的背后往往伴随着失败和争议:如钟睒睒在经营蘑菇生意时损失惨重、被宗庆后从娃哈哈的经销商名单中除名、以及农夫山泉的营销策略引发同行的不满……
尽管经历了种种挫折,钟睒睒依然取得了成功。他的创业经历才是当下最值得关注的话题。上市敲钟的那一刻只是故事的一部分,真正精彩的往往是过程。
与马云的一面之缘,之后被宗庆后列入黑名单
改革初期的企业家鲜有出生于富裕家庭的,他们的祖辈大多数都是贫苦人。
1984年,30岁的钟睒睒在浙江省文联的一栋宿舍楼租房居住,专心准备参加《浙江日报》的招聘考试。在他30岁之前,他曾当过瓦匠、木匠,经历过两次高考失败。进入报社工作是他毕业后的梦想。
备考期间,钟睒睒所在的宿舍楼里住着一个小他十岁的瘦小子,名叫马云,正在为第三次高考做准备。马云之前的两次高考表现不佳,第一次数学得了一分,第二次数学得了19分。
马云高考落榜后,应聘服务员遭到拒绝,父母便给他找了一份蹬三轮车送货的工作。由于经常在楼道里碰见,马云和钟睒睒渐渐熟识,互相鼓励对方。很快,好消息传来,钟睒睒成功考入了《浙江日报》,这让马云备受鼓舞,认真复习,最终幸运地被杭州师范大学降低分数录取。
与马云相识后,钟睒睒从事了五年记者工作,增长了见识,积累了不少人脉资源,其中不少后来成为了他的合作伙伴。1988年,海南省设立了经济特区,钟睒睒的创业之路就此开启。
在海南这片充满商机的土地上,钟睒睒创办了《太平洋邮报》,但由于私人报刊业务尚未开放,他的第一次创业宣告失败。之后,他又尝试种植蘑菇,但由于气候条件不适合,这次投资几乎血本无归。
在种植蘑菇失败后,钟睒睒又尝试养殖对虾,结果再次遭遇挫折。直到他开始售卖窗帘,在海南站稳了脚跟。1990年,钟睒睒结识了他的杭州老乡宗庆后。彼时,宗庆后的娃哈哈口服液十分畅销,钟睒睒成为了娃哈哈口服液在海南地区的经销商。
当时,由于海南属于经济特区,娃哈哈给予经销商优惠政策,因此钟睒睒得以低价购入娃哈哈口服液,再将这些产品运至广东高价出售,从中赚取差价。这种做法引起了宗庆后的不满,最终导致钟睒睒被取消了经销商资格。
得益于对市场需求的敏锐洞察及精准的营销手段,每当钟睒睒涉足一个领域,总能迅速崭露头角。在他取得诸多成就的作品中,农夫山泉无疑是最优秀的一款,同时也引发了争议。那么,当钟睒睒面临曾经的老东家——娃哈哈时,他是如何出招的呢?
年销售额240亿, “水中茅台”成功逆袭
1995年,宗庆后推出了娃哈哈纯净水,阳光帅气的王力宏成为其形象代言人。一年后,钟睒睒创立了农夫山泉,并将其水源地选在了千岛湖。当时市场上主打的产品为纯净水,各个品牌都在强调自家产品有多么纯净,有的宣称经过27层净化,有的声称经过36层过滤,甚至有人想要邀请36位神仙和72位妖魔鬼怪来亲自净化水质。
在这样竞争激烈的环境下,钟睒睒决定另辟蹊径,提出了“农夫山泉有点甜”的口号,并在2000年宣布停止纯净水的生产和销售,全面转向天然水,原因是“纯净水不利于健康”,天然的才是最好的。
为了让更多的人了解这一理念,农夫山泉在广告中展示了用水仙花生长对比试验的结果,结果显示用农夫山泉天然水灌溉的植物生长更快,而用纯净水灌溉的植物则生长较慢。更加妙不可言的是,农夫山泉还将这个实验带入了小学课堂,瞄准了儿童消费者。
无论在哪里进行实验,目的只有一个,那就是让人们相信天然水更健康,纯净水过滤过度,丧失了营养成分,饮用相当于白开水。即便消费者对此抱有半信半疑的态度,但听到“我们不生产水,只做大自然的搬运工”的宣传语,或许真的能在口中品尝到一丝甘甜。
在这场水战之前,农夫山泉就已经购买了浙江千岛湖20年的独家开发权,并积累了相关市场经验、资金、品牌知名度和销售渠道资源,可以说是准备充足。通过这一系列精心策划的动作,农夫山泉不仅提高了自身的知名度,也让竞争对手颜面尽失。
面对农夫山泉咄咄逼人的攻势,娃哈哈当然不能坐视不理。据报道,娃哈哈联合多家纯净水企业共同声讨农夫山泉,宗庆后更是愤怒地质问道:“水仙在粪水中长得更好,难道粪水比纯净水更好吗?”此外,娃哈哈还向法院起诉了养生堂,指控其存在不正当竞争行为。
最终,农夫山泉被判赔偿20万元,但天然水的概念却在全国范围内得到了广泛传播。
2007年,农夫山泉又掀起了一场新的战争,提出弱碱性水更适合人体健康。据报道,农夫山泉在全国各大媒体上发布了关于饮用水酸碱度测试的广告,并组织大量销售人员在商场、街头巷尾免费发放检测试纸。
在这个过程中,人们发现除了农夫山泉等极少数品牌之外,市面上大部分瓶装饮用水均为酸性。此次行动的效果显著,所谓的“酸碱水之战”过后,农夫山泉的市场份额不断攀升,最终夺得了市场冠军。从2012年到2019年,农夫山泉连续八年蝉联中国包装饮用水市场的首位。
2019年,农夫山泉实现营业收入240亿元,盈利能力惊人,被媒体誉为“水中茅台”。稳固了饮用水市场的地位后,农夫山泉又相继推出了东方树叶、茶π、尖叫、农夫果园等多个品牌。当然,最大的利润来源依然是饮用水,该类产品实现了143亿元的销售收入,占比达到60%。
卓越营销者的“秘诀”
随着农夫山泉的成功上市,钟睒睒旗下的万泰生物和农夫山泉两家公司将同时上市,个人资产或将达到2500亿元,在2019年中国富豪榜上能够跻身前五。钟睒睒创造的财富奇迹,离不开他卓越的营销技巧。
不论是天然水与纯净水之争,还是倡导弱碱性水的理念,都是基于对人性心理的深刻洞察,再辅以深入人心的广告词、配合一系列实验打出的营销组合拳。
在营销理念上,农夫山泉与茅台有着异曲同工之处。例如,茅台所推出的天然稀缺、国酒尊贵等策略,都是为了突出差异化。而在这一切背后,事实并不重要,农夫山泉所推崇的天然水的好处是否真实并无定论,酸碱体质理论已被证明是伪科学。至于为什么茅台如此美味,谁又能说得清楚呢?
近年来,农夫山泉仍在不断创新故事,根据不同场景和人群的需求开发不同种类的包装水,比如针对老年人的锂水、针对运动员的运动盖矿泉水、针对婴幼儿的无菌天然水等。
除了饮品行业,钟睒睒的投资版图还包括保健食品、化妆品、生物医药等领域,始终坚持一贯的营销理念。首先找准竞争对手的劣势,突显自己产品的差异化,例如纯净水不利于健康的说法;其次成为某个领域的唯一选择,目前没有任何一家公司在天然水领域能与农夫山泉抗衡;最后争取成为各个领域的领军者。
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