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筷子用多久需要更换_筷子长时间不换,健康卫生难保证!过了这个时间要换新

2024-03-25 11:34 来源:网络

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筷子长时间不换,健康卫生难保证!过了这个时间要换新

筷子作为我们日常饮食中不可或缺的工具,然而,若使用超过六个月以上的木质筷子,则可能滋生细菌,即使每日清洁及定期消毒也无法确保筷子的卫生状况。

那么,筷子应多久更换一次呢?以下是一些提示:

1、竹或木筷子

天然竹筷子因无毒性而受到人们的欢迎,但由于易于滋生大量细菌,如未做好消毒工作,可能导致肠胃道疾病。竹木餐具一般建议使用六月至一年,每周进行一次消毒。如果竹木筷子使用时间过长,末端颜色会加深,可能出现脱渣和发霉现象。市场上也有一些涂有颜色的筷子,但其中可能含有镉、铅等重金属,可能导致癌症或重金属中毒。一旦发现筷子开裂、变形或颜色变化,应立即丢弃。

2、金属筷子

有些人偏爱使用金属筷子,认为其安全且可终生使用,但实际上这是错误的想法。金属筷子外部的涂层一旦脱落,长期使用可能导致食欲不振、恶心呕吐甚至腹泻。一旦发现金属筷子出现刮痕或表层漆脱落,应及时更换。

3、塑料筷子

塑料筷子轻巧且不易破裂,但长期使用可能会变脆并老化,释放有害小分子,从而引发癌症。如果发现塑料餐具出现刮痕、表面变得粗糙或有刺鼻气味,应尽快更换。

如何正确对筷子进行消毒?

1、通过蒸汽或沸水消毒

将筷子放在蒸笼上,待水烧开后再继续蒸煮30分钟,然后自然冷却。使用筷子时,切勿使用抹布擦拭筷子,否则会使其再次成为感染源。将筷子洗净后放入锅中加水,大火烧开后持续煮30分钟,可以彻底杀灭其中的病毒和细菌。

2、合理使用药物消毒

对于不耐高温的筷子,可以使用漂白粉或高锰酸钾等消毒液进行浸泡。浸泡时,应使药液完全覆盖筷子,浸泡时间为15至30分钟。浸泡完毕后,应用流动清水冲洗干净。

温馨提醒

实际上,阳光中的紫外线具有强大的杀菌消毒功能。每次清洗筷子后,可在阳光下晾晒50分钟以上,以达到消毒杀菌的效果。无论何种筷子,建议每年更换一次。尽量避免购买色彩斑斓的筷子,因其内含铅金属,可能混入食物中,导致铅中毒。

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